Градинарска салата от айсберг, моркови, чушки и мариновани гъби
|
Продукти:
Рецепта:Червеният лук (1 глава) се почиства от обелките и се нарязва на колелца. Измива се със студена вода и се отцежда. Салатата айсберг (1 глава) се измива и се накъсва на парченца. Чушките се почистват и нарязват на колелца. Морковът (1 бр) се почиства и се нарязва на тънки ленти с помощта на белачка. Маринованите гъби (100 г) се отцеждат и нарязват на полумесеци. Всички зеленчуци се смесват в дълбока купа и се овкусяват със ситно нарязан копър (4 стръка), лимонов сок (1 с.л.), зехтин (4 с.л.) и сол. Градинарската салата се поднася веднага. |
Салата айсберг с моркови и репички 
Салата айсберг с варени яйца, моркви и риган 
Пъстра салата с айсберг, домати и моркови 
Салата с айсберг, чушки и сос от кориандър 
Салата айсберг с орехи и чери домати 
Салата айсберг със зелени и червени чушки, пресен лук и пушено пуешко месо 
Салата с пушена сьомга, айсберг и розови домати 
Зелена салата с айсберг, скариди, чери домати, рукола и сирене пармезан 
Зелена салата с айсберг, маруля, рукола, варени яйца и бял сос с хрян, кисело мляко, майонеза, каперси и мед 