Печен бял амур на фурна

6 души сготвиха това

Печен бял амур на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Рибата се почиства от люспите и вътрешностите. Ако ви е трудно отстраняването на люспите, можете да си помогнете, като напълните мивката с вода и сипете в нея оцет и оставите амура за 20 минути в нея. Има друг начин - да се попари рибата с вряла вода. След тези манипулации амурът се подсушава, осолява и овкусява с черен пипер. Слага се в голяма тава, полива се отгоре с олио и се пече в гореща фурна. Периодично се полива с вино (2 ч.ч.) и се ръси с олио по време на печенето, което трае 40-50 минути. Амурът е готов, когато придобие отвсякъде атрактивна златиста коричка.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории и факти за Печен бял амур на фурна

Порция

317 г
Калории 426 кал21%
Калории от мазнини180 кал33%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини48г87%
Мазнини20г 33%
Мазнини (наситени)3г15%
Мазнини мононенаситени 40%
Мазнини полиненаситени40%
Омега 3,6,913.86г
Омега 33.55г355%
Въглехидрати 0г0%
Фибри0г0%
Нишесте
Захари0%
Холестерол150мг50%
Витамини и минералиКол.%Ден
А77мкг9%
B1 (Тиамин)0.303мг25%
B2 (Рибофлавин)0.273мг21%
B3 (Ниацианамид)6.87мг43%
B5 (Пантенол)1.89мг38%
B6 (Пиродоксин)0.661мг51%
B9 (Фолиева киселина)31мкг8%
B12 (Кобаламин)1.95мкг81%
C0мг0%
D30мкг60%
E (Токоферoл)0.5мг3%
K (Менадион)0.8мкг1%
Витамин Холин165.13мг30%
Калций69мг7%
Фосфор636мг91%
Желязо1.09мг9%
Натрий125мг8%
Магнезий85мг21%
Цинк2.47мг22%
Мед0.186мг21%
Манган0.448мг19%
Селен31.6мкг57%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 426 калoрии?

Тичане

0:34ч

Колело

0:49ч

Ски

0:56ч

Танци

1:05ч

Плуване

1:05ч

Фитнес

1:11ч

Велоергометър

1:18ч

Каланетика

1:27ч

Пазаруване

1:52ч

Ходене

1:52ч

Секс

5:02ч

Отдих

7:16ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter