Свинско с кисело зеле на фурна

18 души сготвиха това

Свинско с кисело зеле на фурна - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

Месото (800 г) се измива, нарязва се и се запържва в малко олио от всички страни, докато промени цвета си. След това се изважда и в същата мазнина се запържва нарязаният на ситни кубчета лук (1 глава). Прибавя се червеният пипер (1 с.л.), месото се връща обратно и се залива с гореща вода. Оставя се да ври на умерен огън до пълното омекване на месото. Зелето (1 1/2 кг) се почиства от твърдите части и се нарязва на тънки ивици. Изсипва се в тава заедно с останалата част от мазнината и се задушава във фурната до омекване. Накрая се прибавят свареното месо и солта и ястието се слага отново във фурната да се пече до готовност. По желание се поръсва с черен пипер.

Време за приготвяне:

90 минути

Коментирайте първи рецептата Свинско с кисело зеле на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Свинско с кисело зеле на фурна

Порция

314 г
Калории 439 кал22%
Калории от мазнини324 кал60%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини19г35%
Мазнини36г 60%
Мазнини (наситени)10г50%
Мазнини мононенаситени 16г80%
Мазнини полиненаситени35%
Омега 3,6,922.22г
Омега 30%
Въглехидрати 12г9%
Фибри4.7г12%
Нишесте
Захари5%
Холестерол72мг24%
Витамини и минералиКол.%Ден
А29мкг3%
B1 (Тиамин)0.423мг35%
B2 (Рибофлавин)0.27мг21%
B3 (Ниацианамид)3.24мг20%
B5 (Пантенол)0.91мг18%
B6 (Пиродоксин)0.392мг30%
B9 (Фолиева киселина)61мкг15%
B12 (Кобаламин)0.06мкг3%
C44мг49%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.53мг4%
K (Менадион)143.76мкг120%
Витамин Холин20.24мг4%
Калций113мг11%
Фосфор173мг25%
Желязо1.96мг16%
Натрий71мг5%
Магнезий42мг11%
Цинк2.55мг23%
Мед0.11мг12%
Манган0.333мг14%
Селен28мкг51%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 439 калoрии?

Тичане

0:35ч

Колело

0:50ч

Ски

0:57ч

Танци

1:07ч

Плуване

1:07ч

Фитнес

1:13ч

Велоергометър

1:21ч

Каланетика

1:30ч

Пазаруване

1:55ч

Ходене

1:55ч

Секс

5:11ч

Отдих

7:30ч

Tyxo.bg counter