Яхния от свинско месо с грах

17 души сготвиха това

Яхния от свинско месо с грах - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

Свинското (1 кг) месо се измива и нарязва на порции. Запържва се в дълбока тенджера в сгорещеното олио (6 с.л.) от всички страни, докато промени цвета си. След това се изважда от мазнината и в нея се задушава ситно нарязаният лук (3 глави). След като лукът омекне, към него се добавя доматеното пюре (2 с.л.). Разбърква се и се добавя червеният пипер (1 с.л.). Към тази запръжка се връща свинското месо и се залива с горещ бульон (1/2 л.). Добавя се сол на вкус и се оставя да се вари. Когато месото е полуготово, се добавя отцеденият от консервата грах (1 1/2 кг). Щом ястието заври, се добавят обелените и нарязани на кубчета домати (5 бр) и ястието се оставя да ври до пълна готовност на месото. Накрая брашното (1 с.л.) се разтваря в малко студена вода, разбива се и се добавя към ястието и то се бърка, докато се сгъсти. Сервира се горещо.

Време за приготвяне:

80 минути

Коментари за Яхния от свинско месо с грах:

Автор Мнение

Nikolay Hristoskov

2013-10-06 08:48:23

Стана много добре. Аз добавих 1 морков в началото, 3-4 скилидки чесън с доматите и разбира се накрая копър.

Публикувайте коментар за рецептата Яхния от свинско месо с грах

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Яхния от свинско месо с грах

Порция

500 г
Калории 601 кал30%
Калории от мазнини324 кал60%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини33г60%
Мазнини36г 60%
Мазнини (наситени)11г55%
Мазнини мононенаситени 16г80%
Мазнини полиненаситени30%
Омега 3,6,920.55г
Омега 30%
Въглехидрати 37г28%
Фибри11.4г30%
Нишесте
Захари11г9%
Холестерол90мг30%
Витамини и минералиКол.%Ден
А101мкг11%
B1 (Тиамин)0.71мг59%
B2 (Рибофлавин)0.51мг39%
B3 (Ниацианамид)6.58мг41%
B5 (Пантенол)1.23мг25%
B6 (Пиродоксин)0.555мг43%
B9 (Фолиева киселина)56мкг14%
B12 (Кобаламин)0.08мкг3%
C54мг60%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.57мг10%
K (Менадион)47.66мкг40%
Витамин Холин59.36мг11%
Калций87мг9%
Фосфор376мг54%
Желязо3.76мг31%
Натрий189мг13%
Магнезий78мг20%
Цинк4.97мг45%
Мед0.376мг42%
Манган0.94мг41%
Селен38мкг69%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 601 калoрии?

Тичане

0:48ч

Колело

1:09ч

Ски

1:19ч

Танци

1:32ч

Плуване

1:32ч

Фитнес

1:40ч

Велоергометър

1:50ч

Каланетика

2:03ч

Пазаруване

2:38ч

Ходене

2:38ч

Секс

7:06ч

Отдих

10:16ч

Tyxo.bg counter