В тиган се загрява маслото (1 ч.л.) и щом е достатъчно горещо, в него внимателно се чукват яйцата (3 бр). Огънят се намалява и яйцата се оставят да се изпържат до готовност. По желание жълтъкът се оставя рохък. Яйцата на очи се поръсват с червен пипер (1 щип.) и шарена сол (1 щип.), и се декорират с връхче пресен магданоз.