Катък с печени чушки и орехи

7 души сготвиха това

Катък с печени чушки и орехи - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Сиренето (200 г) се намачква с вилица и се смесва с цеденото кисело мляко (1/2 кг). Продуктите се разбъркват внимателно с вилица и постепенно към тях се добавят нарязаните на ситно печени белени червени чушки (4 бр), пресованият чесън (4 скилидки), олиото (50 мл.), солта и смлените орехи (40 г). Всичко се разбърква много добре и се поднася.

Катъкът е традиционно родно предястие, което е особено популярно в Родопите и класическата му рецепта гласи да се прави от последното мляко, което дават овцете наесен. В случай, че не можете да го приготвите, спазвайки това условие, достатъчно е да добавите овче сирене и да следвате рецептата, описана по-горе. Не забравяйте да поднесете и греяна ракия на трапезата. Добър апетит, българи!

Време за приготвяне:

10 минути

Коментари за Катък с печени чушки и орехи:

Автор Мнение

Павлина Георгиева

2014-06-29 13:39:39

много ми хареса рецептата, стана чудесно предястие

Публикувайте коментар за рецептата Катък с печени чушки и орехи

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Катък с печени чушки и орехи

Порция

318 г
Калории 503 кал25%
Калории от мазнини369 кал68%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини11г20%
Мазнини41г 68%
Мазнини (наситени)21г105%
Мазнини мононенаситени 40%
Мазнини полиненаситени10г50%
Омега 3,6,917.72г
Омега 30%
Въглехидрати 26г20%
Фибри2.9г8%
Нишесте
Захари4%
Холестерол45мг15%
Витамини и минералиКол.%Ден
А86мкг10%
B1 (Тиамин)0.159мг13%
B2 (Рибофлавин)0.435мг33%
B3 (Ниацианамид)1.22мг8%
B5 (Пантенол)0.65мг13%
B6 (Пиродоксин)0.538мг41%
B9 (Фолиева киселина)38мкг10%
B12 (Кобаламин)0.59мкг25%
C82мг91%
D0.2мкг0%
E (Токоферoл)1.13мг8%
K (Менадион)10.63мкг9%
Витамин Холин16.81мг3%
Калций284мг28%
Фосфор310мг44%
Желязо1.25мг10%
Натрий660мг44%
Магнезий38мг10%
Цинк1.95мг18%
Мед0.291мг32%
Манган0.594мг26%
Селен10.1мкг18%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 503 калoрии?

Тичане

0:40ч

Колело

0:58ч

Ски

1:06ч

Танци

1:17ч

Плуване

1:17ч

Фитнес

1:24ч

Велоергометър

1:32ч

Каланетика

1:43ч

Пазаруване

2:12ч

Ходене

2:12ч

Секс

5:57ч

Отдих

8:35ч

© 2007-2018 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter