Пиле фрикасе по нашенски

9 души сготвиха това

Пиле фрикасе по нашенски - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

Пилешкото месо се сварява в подсолена вода и след това се накъсва или нарязва на парчета.

В дълбок тиган или тенджера се запържва брашното (5 с.л.) с олиото (3 с.л.) до златисто и се добавя счукан чесън (2 скилидки). Бърка се за няколко минути. Добавя се пилешкото месо (1/2 кг) и бульонът и се бърка на тих огън за десетина минути, докато бульонът се сгъсти.

Добавят се киселото мляко (1 ч.ч.) и жълтъкът (1 бр), посолява се и се подправя с черен пипер. Бърка се още 5 минути и се сваля от котлона.

Преди сервиране се поръсва с пресен лук.

Време за приготвяне:

45 минути

Коментирайте първи рецептата Пиле фрикасе по нашенски

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Пиле фрикасе по нашенски

Порция

218 г
Калории 305 кал15%
Калории от мазнини90 кал17%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини34г62%
Мазнини10г 17%
Мазнини (наситени)3г15%
Мазнини мононенаситени 20%
Мазнини полиненаситени15%
Омега 3,6,96.35г
Омега 30.06г6%
Въглехидрати 17г13%
Фибри0.7г2%
Нишесте
Захари2%
Холестерол135мг45%
Витамини и минералиКол.%Ден
А41мкг5%
B1 (Тиамин)0.093мг8%
B2 (Рибофлавин)0.215мг17%
B3 (Ниацианамид)10.18мг64%
B5 (Пантенол)1.51мг30%
B6 (Пиродоксин)0.542мг42%
B9 (Фолиева киселина)15мкг4%
B12 (Кобаламин)0.52мкг22%
C2мг2%
D0.2мкг0%
E (Токоферoл)0.21мг1%
K (Менадион)12.08мкг10%
Витамин Холин31.86мг6%
Калций101мг10%
Фосфор278мг40%
Желязо1.41мг12%
Натрий677мг45%
Магнезий37мг9%
Цинк1.85мг17%
Мед0.09мг10%
Манган0.206мг9%
Селен31.6мкг57%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 305 калoрии?

Тичане

0:24ч

Колело

0:35ч

Ски

0:40ч

Танци

0:46ч

Плуване

0:46ч

Фитнес

0:51ч

Велоергометър

0:56ч

Каланетика

1:02ч

Пазаруване

1:20ч

Ходене

1:20ч

Секс

3:36ч

Отдих

5:12ч

Tyxo.bg counter