Здравословни пържени картофи

3 души сготвиха това

Здравословни пържени картофи - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Картофите (4 бр) се обелват и нарязват на колелца, а после всяко колелце - на ивици, подобни на картофките за пържене. В купа се разбива яйчен белтък (1 бр) и ивиците картофи се потапят, докато се намокрят добре.

Тавичка се намазва с олио (1 ч.л.) и нарязаните картофи се разстилат така, че да не се допират. Посоляват се на вкус и се пекат на загрята фурна около 40 минути.

Резултатът е хрупкави картофи, много наподобяващи пържените, но за разлика от тях са здравословни и почти без мазнина.

Време за приготвяне:

45 минути
Още рецепти на гарнитури
Още рецепти с картофа, белтък, олио

Коментари за Здравословни пържени картофи:

Автор Мнение

Яница Милева

2013-01-07 22:25:29

Съобщението е изтрито (2013-01-08 21:02:33)

Публикувайте коментар за рецептата Здравословни пържени картофи

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Здравословни пържени картофи

Порция

445 г
Калории 345 кал17%
Калории от мазнини9 кал2%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини10г18%
Мазнини1г 2%
Мазнини (наситени)0г0%
Мазнини мононенаситени 0%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,91.04г
Омега 30%
Въглехидрати 75г58%
Фибри9.4г25%
Нишесте64г
Захари0%
Холестерол0мг0%
Витамини и минералиКол.%Ден
А0мкг0%
B1 (Тиамин)0.284мг24%
B2 (Рибофлавин)0.198мг15%
B3 (Ниацианамид)4.19мг26%
B5 (Пантенол)1.28мг26%
B6 (Пиродоксин)1.169мг90%
B9 (Фолиева киселина)53мкг13%
B12 (Кобаламин)0.03мкг1%
C65мг72%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.03мг0%
K (Менадион)8.15мкг7%
Витамин Холин49.64мг9%
Калций51мг5%
Фосфор238мг34%
Желязо3.26мг27%
Натрий440мг29%
Магнезий98мг25%
Цинк1.21мг11%
Мед0.452мг50%
Манган0.653мг28%
Селен4.2мкг8%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 345 калoрии?

Тичане

0:27ч

Колело

0:39ч

Ски

0:45ч

Танци

0:53ч

Плуване

0:53ч

Фитнес

0:57ч

Велоергометър

1:03ч

Каланетика

1:10ч

Пазаруване

1:30ч

Ходене

1:30ч

Секс

4:04ч

Отдих

5:53ч

© 2007-2018 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter