Здравословни багети Омега 3 за хлебопекарна с пълнозърнесто, пшеничено и ръжено брашно, зародиш и ленено семе

Здравословни багети Омега 3 за хлебопекарна с пълнозърнесто, пшеничено и ръжено брашно, зародиш и ленено семе - снимка на рецептата

Рецепта:

Съставките се поставят в тавичката на хлебопекарната в реда според указанията за ползване: водата (210 мл.), киселото мляко (125 г), соевото олио (1 с.л.), захарта (1 с.л.), солта (2 ч.л.), сухото мляко (1 ч.л.), пшеничното брашно (155 г), ръженото брашно (210 г), пълнозърнестото брашно (110 г) и пшеничния зародиш (20 г). Накрая се издълбава кладенче в сместа и сухата мая (3 ч.л.) се изсипва в него.

Машината се пуска в режим за приготвяне на багети. След първия звуков сигнал (сигнала за добавяне на допълнителни продукти) се добавят лененото семе и слънчогледовите семки. Най-добре би било, ако лененото семе предварително е смляно на ситно, за да се усвоява по-добре.

Вторият звуков сигнал указва готовност на тестото - то ще е отпочинало и бухнало. Изважда се от машината и се разделя на две части. Едната се слага в купа, завива се с найлон и се оставя на страна на топло. От другата част се оформят 4 багети с продълговата форма и се поставят в специалните поставки за печене на багети.

Поставките се връщат в хлебопекарната и се натиска бутона за продължаване на програмата. След 45 минути са готови.

Съвет: Преди да ги сложите за печене, направете няколко разреза на багетите - дълги около 2-3 см и дълбоки около 1 см. Намажете ги отгоре с капка зехтин.

След като са готови, ги извадете и повторете същото с останалата част от тестото.

Съвет: Багетите могат да се пекат и в обикновена фурна на 190 градуса за около 30 минути. Готови са, когато образуват златисто-кафява хрупкава коричка.

Този хляб е богат на омега 3 мастни киселини, които се съдържат в лененото семе. Те са необходими на организма, защото той сам не е в състояние да ги произвежда.

Време за приготвяне:

165 минути

Коментирайте първи рецептата Здравословни багети Омега 3 за хлебопекарна с пълнозърнесто, пшеничено и ръжено брашно, зародиш и ленено семе

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Здравословни багети Омега 3 за хлебопекарна с пълнозърнесто, пшеничено и ръжено брашно, зародиш и ленено семе

Порция

121 г
Калории 301 кал15%
Калории от мазнини72 кал13%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини12г22%
Мазнини8г 13%
Мазнини (наситени)1г5%
Мазнини мононенаситени 5%
Мазнини полиненаситени20%
Омега 3,6,96.71г
Омега 30.05г5%
Въглехидрати 50г38%
Фибри11.2г29%
Нишесте
Захари2%
Холестерол2мг1%
Витамини и минералиКол.%Ден
А5мкг1%
B1 (Тиамин)0.279мг23%
B2 (Рибофлавин)0.216мг17%
B3 (Ниацианамид)2.6мг16%
B5 (Пантенол)1.33мг27%
B6 (Пиродоксин)0.285мг22%
B9 (Фолиева киселина)79мкг20%
B12 (Кобаламин)0.03мкг1%
C0мг0%
D0.02мкг0%
E (Токоферoл)3.87мг26%
K (Менадион)3.6мкг3%
Витамин Холин23.86мг4%
Калций63мг6%
Фосфор332мг47%
Желязо3.17мг26%
Натрий594мг40%
Магнезий130мг33%
Цинк3.05мг28%
Мед0.448мг50%
Манган3.091мг134%
Селен31.7мкг58%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 301 калoрии?

Тичане

0:24ч

Колело

0:34ч

Ски

0:39ч

Танци

0:46ч

Плуване

0:46ч

Фитнес

0:50ч

Велоергометър

0:55ч

Каланетика

1:01ч

Пазаруване

1:19ч

Ходене

1:19ч

Секс

3:33ч

Отдих

5:08ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter