Солен кекс с гъби и праз

2 души сготвиха това

Солен кекс с гъби и праз - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

Гъбите (150 г) се измиват, подсушават и нарязват на ситно.

Лукът (1 глава) се нарязва на ситни кубчета и заедно с нарязания на колелца праз (1 стрък) се задушава в олио (2 с.л.) до омекване. Към двата вида лук се добавят и гъбите и продуктите се захлупват с капак. Щом и гъбите омекнат, тиганът се премества от котлона. Задушените продукти се поставят в гевгир и старателно се отцеждат.

В дълбока купа се смесват пресятото с бакпулвера (1/2 опак.) брашно (1 1/2 ч.ч.), яйцето (1 бр), прясното мляко (1/2 ч.ч.), олиото (1/4 ч.ч.) и солта (1/2 ч.л.). Разбиват се с миксер до получаването на хомогенна и гъста смес. В нея се изсипват отцедените гъби и лук. Разбърква се старателно и сместа се изсипва в правоъгълна тавичка, предварително намазана с олио или покрита с хартия за печене.

Соленият кекс с гъби и праз се поставя в предварително загрята до 180 градуса фурна и се пече до готовност, което отнема между 40 и 60 минути. Оставя се да се охлади напълно, след което се нарязва на парчета и се сервира.

Време за приготвяне:

60 минути
Още рецепти на хлебни
Още рецепти с гъби, праз, лук

Подобни рецепти на Солен кекс с гъби и праз

Рецепта Солени бисквити с гъби и чубрица Солени бисквити с гъби и чубрица Рецепта Солен кекс с шунка, сирене и краставички Солен кекс с шунка, сирене и краставички Рецепта Солен кекс с бира, куркума, фъстъци и сушени домати Солен кекс с бира, куркума, фъстъци и сушени домати
Рецепта Солен кекс с бира и сушени домати Солен кекс с бира и сушени домати Рецепта Пухкав козуначен кекс с бадеми, стафиди и папая за хлебопекарна Пухкав козуначен кекс с бадеми, стафиди и папая за хлебопекарна Рецепта Солен кекс с шунка, сирене и варени яйца Солен кекс с шунка, сирене и варени яйца
Рецепта Кекс Панетоне (лесна рецепта за хлебопекарна) Кекс Панетоне (лесна рецепта за хлебопекарна) Рецепта Баница с праз и сирене Баница с праз и сирене Рецепта Солени бисквити с пресен лук и сусам Солени бисквити с пресен лук и сусам

Коментари за Солен кекс с гъби и праз:

Автор Мнение

Росица Измирева- Колева

2013-02-11 13:21:28

Приятели, имам един конкретен въпрос относно тази рецепта. Става дума за това какво е количеството на яйцата - и в изброяването на продуктите, както и в самата рецепта при приготвянето е посочено 1ч.ч.Мисля, че би трябвало да се посочи бройката на използваните яйца, защото досега поне аз не съм срещала рецепта в която яйцата да се измерват в ч.ч. Лек и успешен ден.

Monika

2013-02-26 15:47:28

Благодаря ти! Наистина рецептата беше сбъркана, става дума за 1 яйце.

Публикувайте коментар за рецептата Солен кекс с гъби и праз

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Солен кекс с гъби и праз

Порция

119 г
Калории 270 кал14%
Калории от мазнини90 кал17%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини7г13%
Мазнини10г 17%
Мазнини (наситени)1г5%
Мазнини мононенаситени 20%
Мазнини полиненаситени20%
Омега 3,6,98.06г
Омега 30%
Въглехидрати 38г29%
Фибри1.9г5%
Нишесте
Захари2%
Холестерол26мг9%
Витамини и минералиКол.%Ден
А23мкг3%
B1 (Тиамин)0.063мг5%
B2 (Рибофлавин)0.141мг11%
B3 (Ниацианамид)1.17мг7%
B5 (Пантенол)0.61мг12%
B6 (Пиродоксин)0.083мг6%
B9 (Фолиева киселина)18мкг5%
B12 (Кобаламин)0.07мкг3%
C2мг2%
D0.31мкг1%
E (Токоферoл)0.27мг2%
K (Менадион)5.94мкг5%
Витамин Холин21.16мг4%
Калций38мг4%
Фосфор94мг13%
Желязо0.96мг8%
Натрий506мг34%
Магнезий17мг4%
Цинк0.6мг5%
Мед0.173мг19%
Манган0.394мг17%
Селен18.7мкг34%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 270 калoрии?

Тичане

0:21ч

Колело

0:31ч

Ски

0:35ч

Танци

0:41ч

Плуване

0:41ч

Фитнес

0:45ч

Велоергометър

0:49ч

Каланетика

0:55ч

Пазаруване

1:11ч

Ходене

1:11ч

Секс

3:11ч

Отдих

4:36ч

Tyxo.bg counter