Оризова салата с айсберг, скариди и гъби

Оризова салата с айсберг, скариди и гъби - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

Оризът (150 г) се сварява в подсолена вода (450 мл.) до пълната му готовност. Най-подходящ за салата е дългозърнестият ориз.

През това време във вряща подсолена вода се пускат и скаридите (250 г), за да се бланшират. Щом станат розови, се изваждат с решетъчна лъжица, оставят се леко да се охладят и се почистват от люспите.

Гъбите (150 г) се измиват, нарязват се на полумесеци и се изпичат в сух тиган до готовност.

Салатата айсберг (1 глава) се измива, отцежда и се накъсва на парченца. Овкусява се със зехтин (2 с.л.) и сол. Смесва се със сварения ориз, разбърква се и се разпределя в порционни чинии.

На върха на всяка порция се поставят готовите скариди, изпечените гъби и салатата се поръсва с черен пипер (1 щип.). Сервира се веднага.

Време за приготвяне:

30 минути
Още рецепти на салати
Още рецепти с ориз, айсберг, гъби

Подобни рецепти на Оризова салата с айсберг, скариди и гъби

Рецепта Оризова салата с пушена сьомга и краставици Оризова салата с пушена сьомга и краставици Рецепта Залена салата с пресен лук и ориз Залена салата с пресен лук и ориз Рецепта Салата от червено зеле, ориз и царевица Салата от червено зеле, ориз и царевица
Рецепта Салата с айсберг, скариди и рукола Салата с айсберг, скариди и рукола Рецепта Салата с айсберг, скариди и кедрови ядки Салата с айсберг, скариди и кедрови ядки Рецепта Салата с ориз и сьомга Салата с ориз и сьомга
Рецепта Салата айсберг със сушени домати и сурови гъби Салата айсберг със сушени домати и сурови гъби Рецепта Салата айсберг с яйца, моркви и риган Салата айсберг с яйца, моркви и риган Рецепта Салата айсберг с варени яйца Салата айсберг с варени яйца

Коментирайте първи рецептата Оризова салата с айсберг, скариди и гъби

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Оризова салата с айсберг, скариди и гъби

Порция

392 г
Калории 259 кал13%
Калории от мазнини45 кал8%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини18г33%
Мазнини5г 8%
Мазнини (наситени)1г5%
Мазнини мононенаситени 15%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,93.51г
Омега 30.33г33%
Въглехидрати 35г27%
Фибри3г8%
Нишесте
Захари2%
Холестерол95мг32%
Витамини и минералиКол.%Ден
А68мкг8%
B1 (Тиамин)0.331мг28%
B2 (Рибофлавин)0.241мг19%
B3 (Ниацианамид)4.94мг31%
B5 (Пантенол)1.16мг23%
B6 (Пиродоксин)0.221мг17%
B9 (Фолиева киселина)170мкг43%
B12 (Кобаламин)0.74мкг31%
C8мг9%
D0.08мкг0%
E (Токоферoл)1.4мг9%
K (Менадион)35.95мкг30%
Витамин Холин68.5мг12%
Калций77мг8%
Фосфор239мг34%
Желязо4.36мг36%
Натрий113мг8%
Магнезий51мг13%
Цинк1.7мг15%
Мед0.487мг54%
Манган0.717мг31%
Селен33мкг60%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 259 калoрии?

Тичане

0:20ч

Колело

0:29ч

Ски

0:34ч

Танци

0:39ч

Плуване

0:39ч

Фитнес

0:43ч

Велоергометър

0:47ч

Каланетика

0:53ч

Пазаруване

1:08ч

Ходене

1:08ч

Секс

3:03ч

Отдих

4:25ч

Tyxo.bg counter