Пене със сос от червени чушки и сирене

Пене със сос от червени чушки и сирене - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Време за приготвяне:

30 минути
Изглед:

Рецепта за Пене със сос от червени чушки и сирене:

Пенето (1/2 кг) или друг вид паста се сварява в подсолена вода. През това време в пасатор се смилат чушките (3 бр), сиренето (50 г), яйцата (2 бр), чесънът (2 скилидки) и сметаната (50 мл.) до получаване на еднородна смес. При необходимост се добавя малко вода. Щом пастата се свари, се отцежда и измива. Тенджерата се връща на котлона и в нея се излива пасираната смес. След минута, щом се загрее, към нея се добавя отцедената паста. Овскусява се със сол и черен пипер и по желание с пармезан. Готви се няколко минути, докато сосът бъде абсорбиран.

Калории и хранителна стойност

Порция

263 г
Калории 592 кал30%
Калории от мазнини99 кал18%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини22г15%
Мазнини11г 17%
Наситени5г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,93.94г
Омега 30.04г
Въглехидрати 101г69%
Фибри4.6г
Нишесте78г
Захари
Холестерол119мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А95мкг11%
B1 (Тиамин)0.938мг78%
B2 (Рибофлавин)0.691мг53%
B3 (Ниацианамид)7.6мг48%
B5 (Пантенол)1.05мг21%
B6 (Пиродоксин)0.401мг31%
B9 (Фолиева киселина)198мкг50%
B12 (Кобаламин)0.3мкг13%
C57мг63%
D0.39мкг1%
E (Токоферoл)1.09мг7%
K (Менадион)7.38мкг6%
Витамин Холин68.96мг13%
Калций113мг11%
Фосфор280мг40%
Желязо5.02мг42%
Натрий180мг12%
Магнезий70мг18%
Цинк2.27мг21%
Мед0.367мг41%
Манган1.005мг44%
Селен86.9мкг158%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 592 калoрии?

Тичане

0:47ч

Колело

1:08ч

Ски

1:18ч

Танци

1:31ч

Плуване

1:31ч

Фитнес

1:39ч

Велоергометър

1:49ч

Каланетика

2:01ч

Пазаруване

2:36ч

Ходене

2:36ч

Сек*

7:00ч

Отдих

10:07ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.