Шведски ръжен хляб с меласа

Шведски ръжен хляб с меласа - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Смесват се продуктите в тавичката на хлебопекарната - слагат се водата (100 мл.) и млякото (185 мл.), след това бялото (400 г) и ръженото брашно (200 г), меласата (3 с.л.), солта (2 ч.л.), индийското орехче (1 ч.л.), олиото (2 с.л.) и накрая сухата мая (3 1/2 ч.л.). Машината за хляб се стартира в режим на приготвяне на пълнозърнест хляб от 1 кг. След издаване на звук за добавяне на допълнителни продукти се добавят настърганите моркови (130 г) и настърганата кора от портокал (2 ч.л.).

След малко над 3 часа се получава превъзходен кафяв хляб с букет от аромати.

Време за приготвяне:

200 минути

Коментирайте първи рецептата Шведски ръжен хляб с меласа

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Шведски ръжен хляб с меласа

Порция

94 г
Калории 217 кал11%
Калории от мазнини27 кал5%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини7г13%
Мазнини3г 5%
Мазнини (наситени)1г5%
Мазнини мононенаситени 5%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,91.51г
Омега 30%
Въглехидрати 43г33%
Фибри5.3г14%
Нишесте
Захари3%
Холестерол2мг1%
Витамини и минералиКол.%Ден
А90мкг10%
B1 (Тиамин)0.101мг8%
B2 (Рибофлавин)0.136мг10%
B3 (Ниацианамид)1.41мг9%
B5 (Пантенол)0.63мг13%
B6 (Пиродоксин)0.142мг11%
B9 (Фолиева киселина)40мкг10%
B12 (Кобаламин)0.03мкг1%
C1мг1%
D0.2мкг0%
E (Токоферoл)0.52мг3%
K (Менадион)2.62мкг2%
Витамин Холин11.63мг2%
Калций47мг5%
Фосфор162мг23%
Желязо1.7мг14%
Натрий402мг27%
Магнезий60мг15%
Цинк1.35мг12%
Мед0.2мг22%
Манган1.452мг63%
Селен18.8мкг34%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 217 калoрии?

Тичане

0:17ч

Колело

0:25ч

Ски

0:28ч

Танци

0:33ч

Плуване

0:33ч

Фитнес

0:36ч

Велоергометър

0:40ч

Каланетика

0:44ч

Пазаруване

0:57ч

Ходене

0:57ч

Секс

2:34ч

Отдих

3:42ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter