Бърз козунак в тенджера

3 души сготвиха това

Бърз козунак в тенджера - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Приготвя се козуначено тесто като брашното (430 г), млякото (60 мл.), яйцата (3 бр), разтопеното масло (80 г), захарта (100 г), солта (1 ч.л.) и маята (2 ч.л.) се смесват с помощта на хлебопекарна на режим месене на тесто или на ръка - за около 15 минути, докато се получи еднородно тесто.

Приготвя се малка тенджера, която е с метални дръжки и може да се слага във фурната. От хартия за печене се изрязват кръгло дъно и правоъгълна обиколка с размерите на тенджерата - целта е цялата да се покрите с хартия за печене от вътрешната страна.

Тестото се изсипва в тенджерата и се слага във фурната на 50 градуса, за да втаса за половин час.

Когато си удвои обема, козуначеното тесто се изпича на 180 градуса за 40 минути. Може да се намаже с жълтък и да се поръси със захар, но в такъв случай козунакът трябва да се наблюдава и да се покрие с фолио, за да не изгори отгоре.

Време за приготвяне:

70 минути

Подобни рецепти на Бърз козунак в тенджера

Рецепта Колачета (гевреци) за коледа (с мая) на фурна Колачета (гевреци) за коледа (с мая) на фурна Рецепта Ръжен пълнозърнест хляб за хлебопекарна Ръжен пълнозърнест хляб за хлебопекарна Рецепта Тесто за пица и мекици с брашно, вода и суха мая Тесто за пица и мекици с брашно, вода и суха мая
Рецепта Арабски питки / хлебчета за сандвич с прясна мая на тиган Арабски питки / хлебчета за сандвич с прясна мая на тиган Рецепта Виенски козунак с мая и прясно мляко Виенски козунак с мая и прясно мляко Рецепта Обикновена баница с яйца, сирене и мая - класическа рецепта без кисело мляко с домашно ръчно точени кори Обикновена баница с яйца, сирене и мая - класическа рецепта без кисело мляко с домашно ръчно точени кори
Рецепта Лесни постни пухкави улични мекици с брашно, вода и жива мая Лесни постни пухкави улични мекици с брашно, вода и жива мая Рецепта Универсално тесто (смес) за пица, питка и мекици с брашно, кисело мляко, вода, жива прясна мая (кубче) и сода Универсално тесто (смес) за пица, питка и мекици с брашно, кисело мляко, вода, жива прясна мая (кубче) и сода Рецепта Вкусни обикновени пърленки от брашно, суха мая и вода на скара или грил тиган Вкусни обикновени пърленки от брашно, суха мая и вода на скара или грил тиган

Коментари за Бърз козунак в тенджера:

Автор Мнение

Радка Веселинова

2014-01-25 17:16:30

рецептата ми  харесва. Ще опитам при първа възможност. Благодаря!

Публикувайте коментар за рецептата Бърз козунак в тенджера

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

68 г
Калории 232 кал12%
Калории от мазнини63 кал12%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини6г11%
Мазнини7г 28%
Наситени4г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,93.85г
Омега 30.03г
Въглехидрати 36г63%
Фибри1.1г
Нишесте
Захари
Холестерол62мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А63мкг7%
B1 (Тиамин)0.049мг4%
B2 (Рибофлавин)0.108мг8%
B3 (Ниацианамид)0.59мг4%
B5 (Пантенол)0.39мг8%
B6 (Пиродоксин)0.036мг3%
B9 (Фолиева киселина)25мкг6%
B12 (Кобаламин)0.08мкг3%
C0мг0%
D0.3мкг1%
E (Токоферoл)0.25мг2%
K (Менадион)0.62мкг1%
Витамин Холин25.91мг5%
Калций19мг2%
Фосфор69мг10%
Желязо0.63мг5%
Натрий212мг14%
Магнезий10мг3%
Цинк0.44мг4%
Мед0.058мг6%
Манган0.252мг11%
Селен15.9мкг29%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 232 калoрии?

Тичане

0:18ч

Колело

0:26ч

Ски

0:30ч

Танци

0:35ч

Плуване

0:35ч

Фитнес

0:38ч

Велоергометър

0:42ч

Каланетика

0:47ч

Пазаруване

1:01ч

Ходене

1:01ч

Сек*

2:44ч

Отдих

3:57ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.