Пиле жулиен със синьо сирене

2 души сготвиха това

Пиле жулиен със синьо сирене - снимка на рецептата

Рецепта:

Пилешкото филе (1/2 кг) и киселите краставички (300 г) се нарязват на ивици. Гъбите (200 г) се измиват и се нарязват на полумесеци. Синьото сирене (150 г) се нарязва на парченца.

Месото се запържва от всички страни до златисто в сгорещеното олио (3 с.л.) и се овкусява със сол и черен пипер (1/2 ч.л.). Щом се позлати, към него се добавят гъбите и киселите краставички.

Щом гъбите се задушат, се добавят бялото вино (150 мл.), горчицата (1 с.л.) и сушеният босилек (1 ч.л.). Ястието къкри на котлона, докато виното се изпари.

Накрая се добавят течната готварска сметана (250 мл.) и синьото сирене (150 г). Ястието се разбърква, докато течността се сгъсти.

Пилешкото ястие се сервира горещо.

Време за приготвяне:

30 минути

Коментирайте първи рецептата Пиле жулиен със синьо сирене

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Пиле жулиен със синьо сирене

Порция

396 г
Калории 579 кал29%
Калории от мазнини378 кал70%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини37г67%
Мазнини42г 70%
Мазнини (наситени)23г115%
Мазнини мононенаситени 13г65%
Мазнини полиненаситени20%
Омега 3,6,915.68г
Омега 30.08г8%
Въглехидрати 7г5%
Фибри1.4г4%
Нишесте
Захари1%
Холестерол194мг65%
Витамини и минералиКол.%Ден
А345мкг38%
B1 (Тиамин)0.129мг11%
B2 (Рибофлавин)0.559мг43%
B3 (Ниацианамид)9.8мг61%
B5 (Пантенол)2.98мг60%
B6 (Пиродоксин)0.526мг40%
B9 (Фолиева киселина)29мкг7%
B12 (Кобаламин)0.66мкг28%
C6мг7%
D0.72мкг1%
E (Токоферoл)0.81мг5%
K (Менадион)19.07мкг16%
Витамин Холин27.5мг5%
Калций269мг27%
Фосфор447мг64%
Желязо2.24мг19%
Натрий663мг44%
Магнезий52мг13%
Цинк3.18мг29%
Мед0.355мг39%
Манган0.332мг14%
Селен32.6мкг59%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 579 калoрии?

Тичане

0:46ч

Колело

1:06ч

Ски

1:16ч

Танци

1:29ч

Плуване

1:29ч

Фитнес

1:37ч

Велоергометър

1:46ч

Каланетика

1:58ч

Пазаруване

2:32ч

Ходене

2:32ч

Секс

6:51ч

Отдих

9:53ч

© 2007-2018 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter