Постни лозови сарми с ориз

2 души сготвиха това

Постни лозови сарми с ориз - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Първо се приготвя плънката, като се запържва лукът (1/2 глава) в малко олио, докато стане златист. Добавя се настърган морков (1 бр) и той също се готви за няколко минути. След 3-4 минути се добавя оризът (1 ч.ч.) и водата и се подправя със сол и сушена целина. Котлонът се намалява и се оставя водата да се поеме от ориза. Щом водата бъде поета, плънката се сваля от котлона да изстива.

През това време се бланшират лозовите листа (1 връзка) - потапят се за кратко в гореща подсолена вода.

Във всеки лист се слага по 1 супена лъжица от плънката и се завива сарма. Сармите се подреждат в тава, заливат се с чаша вода и се добавят 2-3 супени лъжици олио. Пекат се за около 30-40 минути на фурна, докато водата се изпари.

Традиционно се сервират с кисело мляко.

Време за приготвяне:

50 минути

Коментирайте първи рецептата Постни лозови сарми с ориз

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Постни лозови сарми с ориз

Порция

159 г
Калории 251 кал13%
Калории от мазнини63 кал12%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини4г7%
Мазнини7г 12%
Мазнини (наситени)1г5%
Мазнини мононенаситени 15%
Мазнини полиненаситени15%
Омега 3,6,96.08г
Омега 30%
Въглехидрати 42г32%
Фибри2.6г7%
Нишесте
Захари2%
Холестерол0мг0%
Витамини и минералиКол.%Ден
А249мкг28%
B1 (Тиамин)0.198мг17%
B2 (Рибофлавин)0.067мг5%
B3 (Ниацианамид)1.85мг12%
B5 (Пантенол)0.54мг11%
B6 (Пиродоксин)0.141мг11%
B9 (Фолиева киселина)74мкг19%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C3мг3%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.4мг3%
K (Менадион)15.06мкг13%
Витамин Холин6.03мг1%
Калций62мг6%
Фосфор70мг10%
Желязо2.14мг18%
Натрий593мг40%
Магнезий25мг6%
Цинк0.64мг6%
Мед0.163мг18%
Манган0.868мг38%
Селен7.3мкг13%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 251 калoрии?

Тичане

0:20ч

Колело

0:28ч

Ски

0:33ч

Танци

0:38ч

Плуване

0:38ч

Фитнес

0:42ч

Велоергометър

0:46ч

Каланетика

0:51ч

Пазаруване

1:06ч

Ходене

1:06ч

Секс

2:58ч

Отдих

4:17ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter