Супа от леща с гъби и босилекови топчета

1 човек сготви това

Супа от леща с гъби и босилекови топчета - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

Лещата (1 ч.ч.) се сварява в подсолена вода (2 л.), заедно с нарязаните лук (1 глава), морков (1 бр), гъби (150 г), сол и олио. Щом омекне, се прибавя счуканият със сол чесън (4 скилидки).

Междувременно, в малка купа се смесват брашно (100 г), яйца (2 бр), сол и нарязан на ситно босилек. Трябва да се образува гъста и лепкава смес. При необходимост се добавя още брашно. С помощта на две лъжици се правят топчета. Първо с едната лъжица се загребва част от сместа. После тази смес се прехвърля последователно от едната лъжица в другата, докато се оформи топче. Топчетата се пускат във врящата супа и се готвят докато изплуват на повърхността.

Време за приготвяне:

45 минути

Коментирайте първи рецептата Супа от леща с гъби и босилекови топчета

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Супа от леща с гъби и босилекови топчета

Порция

680 г
Калории 324 кал16%
Калории от мазнини27 кал5%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини21г38%
Мазнини3г 5%
Мазнини (наситени)1г5%
Мазнини мононенаситени 5%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,91.64г
Омега 30.01г1%
Въглехидрати 54г42%
Фибри17.4г46%
Нишесте
Захари2%
Холестерол94мг31%
Витамини и минералиКол.%Ден
А144мкг16%
B1 (Тиамин)0.186мг16%
B2 (Рибофлавин)0.361мг28%
B3 (Ниацианамид)2.53мг16%
B5 (Пантенол)1.93мг39%
B6 (Пиродоксин)0.293мг23%
B9 (Фолиева киселина)96мкг24%
B12 (Кобаламин)0.14мкг6%
C5мг6%
D0.34мкг1%
E (Токоферoл)0.61мг4%
K (Менадион)4.82мкг4%
Витамин Холин102.28мг19%
Калций67мг7%
Фосфор302мг43%
Желязо4.57мг38%
Натрий60мг4%
Магнезий60мг15%
Цинк2.37мг22%
Мед0.542мг60%
Манган1.042мг45%
Селен23.4мкг43%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 324 калoрии?

Тичане

0:26ч

Колело

0:37ч

Ски

0:42ч

Танци

0:49ч

Плуване

0:49ч

Фитнес

0:54ч

Велоергометър

0:59ч

Каланетика

1:06ч

Пазаруване

1:25ч

Ходене

1:25ч

Секс

3:50ч

Отдих

5:32ч

Tyxo.bg counter