Лесно руло Стефани от кайма с плънка от яйца и заливка от кашкавал в глинена тава на фурна
|
|
Продукти:Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Лесно руло Стефани от кайма с плънка от яйца и заливка от кашкавал в глинена тава на фурна:
Яйцата (3 бр) и морковът (1 бр) се сваряват. Оставят се настрани.
Каймата (600 г) се омесва заедно с пасирания в блендер лук (1 глава), ситно нарязаният магданоз (1/2 връзка), яйцето (1 бр) и подправките. Завива се с фолио и се оставя в хладилник за поне час, за да се смесят ароматите.
След това каймата се разстила върху фолио, като целта е да се получи правоъгълен пласт кайма с височина не повече от сантиметър и половина. Сварените яйца и морковът се нареждат върху подложката от кайма.
Увива се и се поставя в намазана с олио тавичка. Завива се с фолио и се поставя в загрята до 190 градуса фурна. Пече около час, като през първата половина се пече с фолио, а след това то се отстранява.
Малко преди рулото да е готово, се поръсва с настърган кашкавал и се връща във фурната, за да може да се разтопи.
Сервира се горещо с гарнитура от картофено пюре и по желание се поръсва с магданоз.
Още рецепти за ястия по темата:
Вкусно руло Стефани от кайма с плънка от кисели краставички, моркови и яйца на фурна
Месно руло Стефани от кайма и бекон в кръгла форма за кекс с плънка от варени яйца (без кисели краставички и моркови)
Лесно руло Стефани с телешка кайма пълнено с варени яйца, поднесено с гарнитура от картофено пюре
Подобни рецепти на Лесно руло Стефани от кайма с плънка от яйца и заливка от кашкавал в глинена тава на фурна
Картофена яхния със кюфтета от свинска кайма и доматен сос (Кюфтета по чирпански без пържене) 
Печени канелени свински кюфтенца в доматен сос в тава на фурна 
Лесковашка (сръбска) плескавица от свинска и телешка кайма с каймак на скара или грил тиган 
Пържени кюфтета на тиган с доматен сос, поръсени и запечени с кашкавал или сирене моцарела на фурна 
Пържени тиролски (австрийски) кюфтенца с бял сметанов сос на тиган 
Лесни домашни пухкави пържени кюфтета с кимион, риган, червен пипер и чубрица 
Вкусни и сочни пържени кюфтета на тиган - класическа рецепта за пухкави домашни кюфтета с яйца Багрянка 
Здравословни пържени кюфтета без мазнина в еър фрайър (въздушен фритюрник) 
Вкусна мусака с кайма и заливка от яйца, кисело мляко и сода Коментари за Лесно руло Стефани от кайма с плънка от яйца и заливка от кашкавал в глинена тава на фурна:
| Автор | Мнение |
|
2019-03-21 19:58:28 |
Великолепно! |
