Постни зелеви сарми с ориз и гъби

3 души сготвиха това

Постни зелеви сарми с ориз и гъби - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Зелката (1 бр) се разделя на листа. Ако са големи, се разрязват на две.

Гъбите (50 г) се нарязват на кубчета, а лукът (2 глави) - на ситно. В сгорещеното олио се запържва лукът и гъбите. След като се задушат за 4-5 минути, се добавя оризът (1 ч.ч.) заедно с подправките и отново се разбърква. Оризът се залива се с водата (1 ч.ч.) и се оставя, докато поеме цялата течност, след което се валя от котлона.

С получената плънка се завиват сарми в зелевите листа и се нареждат в тава. Заливат се с гореща подсолена вода и се пекат до пълна готовност.

Време за приготвяне:

90 минути

Калории и факти за Постни зелеви сарми с ориз и гъби

Порция

272 г
Калории 196 кал10%
Калории от мазнини36 кал7%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини5г9%
Мазнини4г 7%
Мазнини (наситени)0г0%
Мазнини мононенаситени 10%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,93.04г
Омега 30%
Въглехидрати 36г28%
Фибри4.6г12%
Нишесте
Захари5%
Холестерол0мг0%
Витамини и минералиКол.%Ден
А7мкг1%
B1 (Тиамин)0.196мг16%
B2 (Рибофлавин)0.108мг8%
B3 (Ниацианамид)1.75мг11%
B5 (Пантенол)0.68мг14%
B6 (Пиродоксин)0.223мг17%
B9 (Фолиева киселина)94мкг24%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C36мг40%
D0.02мкг0%
E (Токоферoл)0.32мг2%
K (Менадион)115.37мкг96%
Витамин Холин20.56мг4%
Калций86мг9%
Фосфор86мг12%
Желязо2.19мг18%
Натрий31мг2%
Магнезий34мг9%
Цинк0.73мг7%
Мед0.163мг18%
Манган0.636мг28%
Селен7мкг13%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 196 калoрии?

Тичане

0:15ч

Колело

0:22ч

Ски

0:25ч

Танци

0:30ч

Плуване

0:30ч

Фитнес

0:32ч

Велоергометър

0:36ч

Каланетика

0:40ч

Пазаруване

0:51ч

Ходене

0:51ч

Секс

2:19ч

Отдих

3:21ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter