Коледни сладки със синя глазура

4 души сготвиха това

Коледни сладки със синя глазура - снимка на рецептата

Рецепта:

Мекото масло (125 г), медът (1/2 ч.ч.), яйцето (1 бр) и кафявата захар (1/2 ч.ч.) се разбиват с миксер много добре, докато се получи напълно гладка смес. След това се добавят брашното (3 ч.ч.), канелата (2 ч.л.), джинджифилът (2 ч.л.), бакпулверът (1 ч.л.) и солта (1 щип.). Омесва се гладко тесто, което се оформя на топки, които се увиват във фолио и се поставят в хладилник за няколко часа.

След това тестото се разточва на тънка кора, от която се изрязват сладки с формичка като коледна звездичка. Те се подреждат на разстояние една от друга в тава, застлана с хартия за печене. Изпичат се в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 10-15 минути. След това се изваждат и се охлаждат.

Накрая сладките с канела, джинджифил и мед се украсяват със захарен фондан в светло синьо, който се разточва на много тънка кора и се изрязва със същата формичка, с която са изрязани сладките. Залепва се внимателно върху изстиналите сладки и те се доукрасяват с глазура, приготвена от разбитите на твърд сняг пудра захар (1 ч.ч.), лимонов сок (1/2 ч.л.) и белтък (1 бр). По желание глазурата се оцветява с една капка синя захарна боичка. С шприц с тънък накрайник глазурата се поставя, за да се получат снежинки. Накрая, когато глазурата е на път да се втвърди, в центъра на сладките се поставя по една захарна перличка (готов продукт) и сладките се поднасят.

Време за приготвяне:

120 минути

Коментирайте първи рецептата Коледни сладки със синя глазура

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Коледни сладки със синя глазура

Порция

64 г
Калории 201 кал10%
Калории от мазнини45 кал8%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини3г5%
Мазнини5г 8%
Мазнини (наситени)3г15%
Мазнини мононенаситени 5%
Мазнини полиненаситени0%
Омега 3,6,92.64г
Омега 30.02г2%
Въглехидрати 36г28%
Фибри0.9г2%
Нишесте
Захари14г11%
Холестерол19мг6%
Витамини и минералиКол.%Ден
А38мкг4%
B1 (Тиамин)0.023мг2%
B2 (Рибофлавин)0.027мг2%
B3 (Ниацианамид)0.27мг2%
B5 (Пантенол)0.16мг3%
B6 (Пиродоксин)0.014мг1%
B9 (Фолиева киселина)5мкг1%
B12 (Кобаламин)0.02мкг1%
C0мг0%
D0.1мкг0%
E (Токоферoл)0.12мг1%
K (Менадион)0.52мкг0%
Витамин Холин7.23мг1%
Калций9мг1%
Фосфор33мг5%
Желязо0.42мг4%
Натрий84мг6%
Магнезий6мг2%
Цинк0.25мг2%
Мед0.047мг5%
Манган0.239мг10%
Селен10.8мкг20%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 201 калoрии?

Тичане

0:16ч

Колело

0:23ч

Ски

0:26ч

Танци

0:30ч

Плуване

0:30ч

Фитнес

0:33ч

Велоергометър

0:37ч

Каланетика

0:41ч

Пазаруване

0:53ч

Ходене

0:53ч

Секс

2:22ч

Отдих

3:26ч

© 2007-2018 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter