Пълнен шаран с праз лук и орехи за Никулден

1 човек сготви това

Пълнен шаран с праз лук и орехи за Никулден - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Време за приготвяне:

90 минути
Изглед:

Рецепта за Пълнен шаран с праз лук и орехи за Никулден:

Шаранът (1 бр) се почиства от вътрешностите, измива се, подсушава се и се посолява отвътре и отвън.

В дълбок тиган се задушават в малко олио ситно нарязаният праз лук (3 стръка), орехите (100 г) и морковът (1). Щом зеленчуците омекнат, се добавят ситно нарязаните гъби (200 г) и обеленият и нарязан на дребни кубчета домат (1). Плънката се оставя за още няколко минути на котлона, след което се подправя със сол и черен пипер (1/2 ч.л.). Накрая се добавя ситно нарязаният магданоз (1 връзка) и с плънката се запълва шаранът. Зашива се старателно и се поставя в тавичка върху колелца лук (3 глави). Това се прави, за да не залепне рибата. Залива се с бяло вино (1 ч.ч.) и се покрива с фолио.

Пече се на умерена фурна около час, след това фолиото се отстранява и ястието се пече още 10 минути до получаването на апетитен загар.

Коментирайте първи рецептата Пълнен шаран с праз лук и орехи за Никулден

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Пълнен шаран с праз лук и орехи за Никулден

Порция

353 г
Калории 364 кал18%
Калории от мазнини180 кал33%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини17г31%
Мазнини20г 33%
Мазнини (наситени)2г10%
Мазнини мононенаситени 20%
Мазнини полиненаситени13г65%
Омега 3,6,915.97г
Омега 30.24г24%
Въглехидрати 23г18%
Фибри5.4г14%
Нишесте
Захари5%
Холестерол36мг12%
Витамини и минералиКол.%Ден
А100мкг11%
B1 (Тиамин)0.231мг19%
B2 (Рибофлавин)0.309мг24%
B3 (Ниацианамид)3.7мг23%
B5 (Пантенол)1.52мг30%
B6 (Пиродоксин)0.515мг40%
B9 (Фолиева киселина)85мкг21%
B12 (Кобаламин)0.67мкг28%
C23мг26%
D13.56мкг27%
E (Токоферoл)2.23мг15%
K (Менадион)238.09мкг198%
Витамин Холин68.42мг12%
Калций126мг13%
Фосфор411мг59%
Желязо4.44мг37%
Натрий53мг4%
Магнезий98мг25%
Цинк2.32мг21%
Мед0.824мг92%
Манган1.681мг73%
Селен13.7мкг25%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 364 калoрии?

Тичане

0:29ч

Колело

0:42ч

Ски

0:48ч

Танци

0:56ч

Плуване

0:56ч

Фитнес

1:01ч

Велоергометър

1:07ч

Каланетика

1:14ч

Пазаруване

1:36ч

Ходене

1:36ч

Секс

4:18ч

Отдих

6:13ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter