Предложения:

Никулденски шаран

2 души сготвиха това

Никулденски шаран - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Почиства се шаранът от люспите, хрилете и вътрешностите. Измива се със студена вода, изцежда се и се подправя със сол.

В дълбок тиган се задушава ситно нарязаният лук (2 глави) и щом омекне, към него се прибавя оризът (100 г). Запържва се, докато стане прозрачен. След това плънката се овкусява със сол и черен пипер и с нея се пълни вътрешността на шарана.

Рибата се зашива или се захлупва и притиска. Поставя се в тава, залива се с малко бяло вино и се покрива с фолио. Пече се около 40 минути при 200 градуса с фолиото и след това още 10 минути без фолио.

Време за приготвяне:

90 минути

Коментирайте първи рецептата Никулденски шаран

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Никулденски шаран

Порция

153 г
Калории 194 кал10%
Калории от мазнини27 кал5%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини12г22%
Мазнини3г 5%
Мазнини (наситени)1г5%
Мазнини мононенаситени 5%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,91.78г
Омега 30.24г24%
Въглехидрати 25г19%
Фибри1.3г3%
Нишесте
Захари2%
Холестерол36мг12%
Витамини и минералиКол.%Ден
А4мкг0%
B1 (Тиамин)0.169мг14%
B2 (Рибофлавин)0.048мг4%
B3 (Ниацианамид)1.69мг11%
B5 (Пантенол)0.72мг14%
B6 (Пиродоксин)0.185мг14%
B9 (Фолиева киселина)49мкг12%
B12 (Кобаламин)0.65мкг27%
C3мг3%
D13.46мкг27%
E (Токоферoл)0.55мг4%
K (Менадион)0.37мкг0%
Витамин Холин40.76мг7%
Калций41мг4%
Фосфор257мг37%
Желязо1.76мг15%
Натрий29мг2%
Магнезий28мг7%
Цинк1.18мг11%
Мед0.117мг13%
Манган0.454мг20%
Селен11мкг20%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 194 калoрии?

Тичане

0:15ч

Колело

0:22ч

Ски

0:25ч

Танци

0:29ч

Плуване

0:29ч

Фитнес

0:32ч

Велоергометър

0:35ч

Каланетика

0:39ч

Пазаруване

0:51ч

Ходене

0:51ч

Секс

2:17ч

Отдих

3:18ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter