Богата пикантна пилешка супа с картофи, моркови, гъби, чушки, фиде и топла запържена застройка от брашно, масло и червен пипер
|
Продукти:
Рецепта:1001 рецепти препоръчва подправките на Picantina.bg Пилешкото месо (1/2 кг) се залива с вода и се оставя да заври. Прибавят се и ситно нарязаният чесън, едро нарязаните картофи (4 бр) и моркови (2 бр), целината (2 стръка) и дръжките на магданоза (1/2 връзка). Щом пилето се свари, се изважда и нарязва на малки парчета, след което се връща в тенджерата. Когато картофите омекнат, се прибавят фидето (100 г), гъбите (150 г) и чушките (1 бр). Листата на целината и магданозът се нарязват на ситно и се добавят в супата. В отделна тенджерка се смесват брашното (2 с.л.), червеният пипер (1 ч.л.) и маслото (25 г). Запържват се добре, като се добавя малко от бульона и се изсипват в супата. Тя се овкусява със сол и дафинов лист. Готви се още 7-8 минути и се сваля от огъня. Пилешката супа се сервира гореща. |
Вкусна пилешка супа с картофи, фиде и застройка от прясно мляко 
Класическа традиционна вкусна домашна пилешка супа с месо от филе, картофи, девесил (лющян), фиде и топла варена застройка 
Бистра пилешка супа с овесени ядки, корен от магданоз и целина (без застройка) 
Вкусна бистра пилешка супа с месо от филе и зеленчуци - картофи, карфиол, моркови, грах от консерва и зелен боб поръсена с копър (без застройка) 
Пилешка жълта супа с кашу и зеленчуци (без картофи и без фиде) 
Пилешка тай супа с кокосова сметана, рибен сос и лют пипер 
Супа от пилешко месо и зелен боб с течна сметана 
Пилешка супа със спагети и омлет 
Бистра домашна супа от пиле, карфиол, лук, чесън и целина без застройка 