Лесен домашен пухкав и сочен маслен кекс с кисело мляко, стафиди и ванилия
|
|
Продукти:Време за приготвяне:45 минути |
Рецепта за Лесен домашен пухкав и сочен маслен кекс с кисело мляко, стафиди и ванилия:
Яйцата (3 бр) се разбиват в дълбока купа заедно със захарта (250 г), докато сместа побелее. След това към нея се добавят мекото масло (100 мл.) и киселото мляко (400 г) и отново се разбива.
Накрая се добавят предварително смесените и пресяти брашно (600 г), ванилия (1 ч.л.) и бакпулвер (1 ч.л.), и сместа се разбърква до получаването на гладко кексово тесто. Към него се добавят стафидите (150 г).
В намаслена и поръсена с брашно форма за кекс се изсипва сместа. Десертът се пече в предварително загрята до 200 градуса фурна за около 45 минути.
Класически кекс с кисело мляко и яйца 
Бърз пухкав кекс с орехи и стафиди (със сода) 
Меден кекс / сладкиш с канела, орехи и стафиди 
Обиновен какаов кекс със стафиди за домашна хлебопекарна (или на фурна) 
Вкусен домашен пухкав козунак със заквасена сметана, стафиди, орехи и суха мая в хлебопекарна (машина за хляб) 
Лесен коледен кекс със стафиди за десерт 
Тарт каротен - морковен кекс със стафиди 
Пухкав козуначен кейк / кекс / сладкиш с прясно мляко, локум, стафиди и орехи (с мая) 
Коледен двуцветен (шарен) кекс с какао и стафиди 
