Спагети паста с тиквички, босилеково песто и скариди

1 човек сготви това

Спагети паста с тиквички, босилеково песто и скариди - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Спагетите (400 г) се сваряват в подсолена вода според указанията на опаковката, отцеждат се и отделят настрана.

След това се приготвя босилеково песто. За целта босилекът (1 връзка), пармезанът (25 г), зехтинът (50 мл.), чесънът (8 скилидки), кедровите ядки (50 г), лимоновият сок (2 с.л.) и малко сол се пасират в блендер до получаване на едра консистенция.

Тиквичката се нарязва на много тънки шайби, които се задушват в дълбок тиган до омекване в малко зехтин. След това към тях се прибавят скаридите, които се пържат, докато станат розови и напълно готови. Накрая се прибавят сварените спагети и босилековото песто. Бърка се, докато ароматите се смесят.

Спагетите с тиквички, босилеково песто и скариди се сервират веднага, докато са още топли.

Време за приготвяне:

45 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

295 г
Калории 690 кал35%
Калории от мазнини207 кал38%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини39г23%
Мазнини23г 30%
Наситени4г
Мононенаситени 12г
Полиненаситени
Омега 3,6,918.21г
Омега 30.59г
Въглехидрати 82г48%
Фибри3.9г
Нишесте62г
Захари
Холестерол156мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А80мкг9%
B1 (Тиамин)0.211мг18%
B2 (Рибофлавин)0.146мг11%
B3 (Ниацианамид)4.32мг27%
B5 (Пантенол)0.86мг17%
B6 (Пиродоксин)0.314мг24%
B9 (Фолиева киселина)31мкг8%
B12 (Кобаламин)0.95мкг40%
C9мг10%
D0.03мкг0%
E (Токоферoл)2.94мг20%
K (Менадион)41.85мкг35%
Витамин Холин95.31мг17%
Калций173мг17%
Фосфор464мг66%
Желязо5.19мг43%
Натрий251мг17%
Магнезий129мг32%
Цинк3.23мг29%
Мед0.686мг76%
Манган1.536мг67%
Селен104.7мкг190%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 690 калoрии?

Тичане

0:55ч

Колело

1:19ч

Ски

1:30ч

Танци

1:46ч

Плуване

1:46ч

Фитнес

1:55ч

Велоергометър

2:07ч

Каланетика

2:21ч

Пазаруване

3:01ч

Ходене

3:01ч

Сек*

8:09ч

Отдих

11:47ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.