Ориз с подправки, гъби манатарки и пилешко филе

Ориз с подправки, гъби манатарки и пилешко филе - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

Лукът (1 глава) се нарязва на ситно, морковът (1 бр) се настъргва и заедно със счукания чесън (4 скилидки) се задушават в маслото (2 с.л.) до омекване.

Добавят се нарязаните на полумесеци манатарки (200 г) и се задушават за няколко минути.

Към тях се добавя оризът (1 ч.ч.) и леко се запържва. Долива се виното (150 мл.) и оризът къкри, докато го поеме. След това се долива бульонът (3 ч.ч.) на порции.

Оризът се бърка непрекъснато и преди поднасяне се подправя със сол, черен пипер (1/2 ч.л.) и настърган пармезан (50 г). Разбърква се добре и се поднася горещо, като на върха на всяка порция се поставя парче печено пилешко филе (600 г).

Време за приготвяне:

45 минути
Още рецепти на основни

Коментирайте първи рецептата Ориз с подправки, гъби манатарки и пилешко филе

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Ориз с подправки, гъби манатарки и пилешко филе

Порция

352 г
Калории 345 кал17%
Калории от мазнини81 кал15%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини29г53%
Мазнини9г 15%
Мазнини (наситени)5г25%
Мазнини мононенаситени 15%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,94.33г
Омега 30.06г6%
Въглехидрати 31г24%
Фибри1.5г4%
Нишесте
Захари1%
Холестерол81мг27%
Витамини и минералиКол.%Ден
А134мкг15%
B1 (Тиамин)0.248мг21%
B2 (Рибофлавин)0.414мг32%
B3 (Ниацианамид)9.33мг58%
B5 (Пантенол)1.93мг39%
B6 (Пиродоксин)0.508мг39%
B9 (Фолиева киселина)56мкг14%
B12 (Кобаламин)0.3мкг13%
C4мг4%
D0.18мкг0%
E (Токоферoл)0.34мг2%
K (Менадион)4.84мкг4%
Витамин Холин18.02мг3%
Калций141мг14%
Фосфор331мг47%
Желязо3.07мг26%
Натрий437мг29%
Магнезий46мг12%
Цинк2.29мг21%
Мед0.361мг40%
Манган0.587мг26%
Селен28.4мкг52%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 345 калoрии?

Тичане

0:27ч

Колело

0:39ч

Ски

0:45ч

Танци

0:53ч

Плуване

0:53ч

Фитнес

0:57ч

Велоергометър

1:03ч

Каланетика

1:10ч

Пазаруване

1:30ч

Ходене

1:30ч

Секс

4:04ч

Отдих

5:53ч

Tyxo.bg counter