Домашни донъти със заквасена сметана

1 човек сготви това

Домашни донъти със заквасена сметана - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Заквасената сметана (1 ч.ч.) и захарта (1 ч.ч.) се смесват.

Суровите яйца (3 бр) се разбиват и се прибавят към сместа от сметана и захар.

Прибавя се киселото мляко (1 ч.ч.), предварително смесено със содата (1 ч.л.) и бакпулвера (1 ч.л.).

Всичко се разбърква внимателно и към него се прибавя брашното (1 кг).

Омесва се тесто, като то се меси, докато стане меко. При необходимост се добавя още брашно.

Тестото се разстила на набрашнена повърхност, като трябва да се получи кора с дебелина един сантиметър. Изрязват се кръгове с помощта на ринг или голяма чаша.

Пържат се в сгорещеното олио (1 ч.ч.). Пържат се внимателно, тъй като стават готови много бързо.

При сервиране се поръсват с пудра захар (10 с.л.).

Време за приготвяне:

60 минути

Калории и факти за Домашни донъти със заквасена сметана

Порция

175 г
Калории 627 кал31%
Калории от мазнини225 кал42%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини11г20%
Мазнини25г 42%
Мазнини (наситени)5г25%
Мазнини мононенаситени 10г50%
Мазнини полиненаситени40%
Омега 3,6,918.09г
Омега 30.02г2%
Въглехидрати 89г68%
Фибри2.3г6%
Нишесте
Захари25г20%
Холестерол57мг19%
Витамини и минералиКол.%Ден
А50мкг6%
B1 (Тиамин)0.076мг6%
B2 (Рибофлавин)0.125мг10%
B3 (Ниацианамид)0.76мг5%
B5 (Пантенол)0.64мг13%
B6 (Пиродоксин)0.047мг4%
B9 (Фолиева киселина)18мкг5%
B12 (Кобаламин)0.13мкг5%
C0мг0%
D0.22мкг0%
E (Токоферoл)0.28мг2%
K (Менадион)1.64мкг1%
Витамин Холин33.49мг6%
Калций61мг6%
Фосфор133мг19%
Желязо1мг8%
Натрий215мг14%
Магнезий22мг6%
Цинк0.87мг8%
Мед0.128мг14%
Манган0.574мг25%
Селен32.6мкг59%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 627 калoрии?

Тичане

0:50ч

Колело

1:12ч

Ски

1:22ч

Танци

1:36ч

Плуване

1:36ч

Фитнес

1:45ч

Велоергометър

1:55ч

Каланетика

2:08ч

Пазаруване

2:45ч

Ходене

2:45ч

Секс

7:25ч

Отдих

10:43ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.