Запечени картофи със сирене, броколи, гъби и кашкавал

3 души сготвиха това

Запечени картофи със сирене, броколи, гъби и кашкавал - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

Картофите (1000) се измиват, обелват и нарязват на полумесеци или кубчета. Сваряват се в подсолена вода до омекване.

Докато картофите се варят, в тенджера се сипва вода, добавя се сол и щом кипне, в нея се пускат за 4 минути розичките броколи (400 г). Щом поомекнат, броколите се изваждат с решетъчна лъжица и се потапят в леденостудена вода. Това се прави, за да запазят свежия си зелен цвят.

В друга малка тенджерка за 10 минути се варят гъбите (300 г), разполовени на две. След това се изваждат с решетъчна лъжица.

В тавичка се поставят сварените картофи, сварените гъби, бланшираните броколи, натрошеното сирене (300 г), маслото (4 с.л.) и подправките. Ястието се поръсва обилно с настърган кашкавал (200 г) и се запича за 15 минути в силна фурна. Сервира се горещо.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Запечени картофи със сирене, броколи, гъби и кашкавал

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Запечени картофи със сирене, броколи, гъби и кашкавал

Порция

315 г
Калории 531 кал27%
Калории от мазнини387 кал72%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини28г51%
Мазнини43г 72%
Мазнини (наситени)28г140%
Мазнини мононенаситени 11г55%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,914.15г
Омега 30.04г4%
Въглехидрати 13г10%
Фибри4г11%
Нишесте
Захари4%
Холестерол144мг48%
Витамини и минералиКол.%Ден
А363мкг40%
B1 (Тиамин)0.2мг17%
B2 (Рибофлавин)1.139мг88%
B3 (Ниацианамид)4.1мг26%
B5 (Пантенол)2.51мг50%
B6 (Пиродоксин)0.502мг39%
B9 (Фолиева киселина)82мкг21%
B12 (Кобаламин)1.28мкг53%
C67мг74%
D0.91мкг2%
E (Токоферoл)2.25мг15%
K (Менадион)105.59мкг88%
Витамин Холин47.19мг9%
Калций761мг76%
Фосфор620мг89%
Желязо2.41мг20%
Натрий1148мг77%
Магнезий59мг15%
Цинк4.39мг40%
Мед0.443мг49%
Манган0.355мг15%
Селен28.2мкг51%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 531 калoрии?

Тичане

0:42ч

Колело

1:01ч

Ски

1:10ч

Танци

1:21ч

Плуване

1:21ч

Фитнес

1:29ч

Велоергометър

1:38ч

Каланетика

1:48ч

Пазаруване

2:20ч

Ходене

2:20ч

Секс

6:17ч

Отдих

9:04ч

Tyxo.bg counter