Запечени картофи със сирене, броколи, гъби и кашкавал на фурна

3 души сготвиха това

Запечени картофи със сирене, броколи, гъби и кашкавал на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Картофите (1 кг) се измиват, обелват и нарязват на полумесеци или кубчета. Сваряват се в подсолена вода до омекване.

Докато картофите се варят, в тенджера се сипва вода, добавя се сол и щом кипне, в нея се пускат за 4 минути розичките броколи (400 г). Щом поомекнат, броколите се изваждат с решетъчна лъжица и се потапят в леденостудена вода. Това се прави, за да запазят свежия си зелен цвят.

В друга малка тенджерка за 10 минути се варят гъбите (300 г), разполовени на две. След това се изваждат с решетъчна лъжица.

В тавичка се поставят сварените картофи, сварените гъби, бланшираните броколи, натрошеното сирене (300 г), маслото (4 с.л.) и подправките. Ястието се поръсва обилно с настърган кашкавал (200 г) и се запича за 15 минути в силна фурна. Сервира се горещо.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Запечени картофи със сирене, броколи, гъби и кашкавал на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Запечени картофи със сирене, броколи, гъби и кашкавал на фурна

Порция

565 г
Калории 724 кал36%
Калории от мазнини387 кал72%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини33г60%
Мазнини43г 72%
Мазнини (наситени)28г140%
Мазнини мононенаситени 11г55%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,914.25г
Омега 30.04г4%
Въглехидрати 57г44%
Фибри9.5г25%
Нишесте38г
Захари4%
Холестерол144мг48%
Витамини и минералиКол.%Ден
А363мкг40%
B1 (Тиамин)0.356мг30%
B2 (Рибофлавин)1.213мг93%
B3 (Ниацианамид)6.52мг41%
B5 (Пантенол)3.25мг65%
B6 (Пиродоксин)1.18мг91%
B9 (Фолиева киселина)110мкг28%
B12 (Кобаламин)1.28мкг53%
C102мг113%
D0.91мкг2%
E (Токоферoл)2.26мг15%
K (Менадион)110.34мкг92%
Витамин Холин75.93мг14%
Калций791мг79%
Фосфор757мг108%
Желязо4.3мг36%
Натрий1162мг77%
Магнезий114мг29%
Цинк5.09мг46%
Мед0.705мг78%
Манган0.737мг32%
Селен29мкг53%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 724 калoрии?

Тичане

0:58ч

Колело

1:23ч

Ски

1:35ч

Танци

1:51ч

Плуване

1:51ч

Фитнес

2:01ч

Велоергометър

2:13ч

Каланетика

2:28ч

Пазаруване

3:10ч

Ходене

3:10ч

Секс

8:34ч

Отдих

12:22ч

Tyxo.bg counter