Рулца от печени патладжани със сирене и домати

2 души сготвиха това

Рулца от печени патладжани със сирене и домати - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

Патладжаните (2 бр) се нарязват на тънки филийки, посоляват се и се оставят за половин час да престоят, докато пуснат горчивия си сок. След това се измиват и подсушават. Поливат се с олио и се подреждат в тава Покриват се с фолио и се пекат до пълна готовност.

Всяка филийка патладжан се завива на руло, като в рулцата се поставят парченца пресен домат и сирене. Рулцата се поръсват с малко черен пипер и сол и се сервират охладени.

По желание могат да се полеят с готов сладко-кисел сос или с разбити мед и лимонов сок в равни количества.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Рулца от печени патладжани със сирене и домати

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Рулца от печени патладжани със сирене и домати

Порция

227 г
Калории 162 кал8%
Калории от мазнини99 кал18%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини4г7%
Мазнини11г 18%
Мазнини (наситени)3г15%
Мазнини мононенаситени 20%
Мазнини полиненаситени15%
Омега 3,6,97.36г
Омега 30%
Въглехидрати 13г10%
Фибри4.8г13%
Нишесте
Захари3%
Холестерол15мг5%
Витамини и минералиКол.%Ден
А28мкг3%
B1 (Тиамин)0.107мг9%
B2 (Рибофлавин)0.196мг15%
B3 (Ниацианамид)1.29мг8%
B5 (Пантенол)0.67мг13%
B6 (Пиродоксин)0.217мг17%
B9 (Фолиева киселина)31мкг8%
B12 (Кобаламин)0.2мкг8%
C4мг4%
D0.07мкг0%
E (Токоферoл)0.14мг1%
K (Менадион)7.1мкг6%
Витамин Холин13.78мг3%
Калций96мг10%
Фосфор101мг14%
Желязо0.69мг6%
Натрий193мг13%
Магнезий31мг8%
Цинк0.75мг7%
Мед0.12мг13%
Манган0.264мг11%
Селен3.1мкг6%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 162 калoрии?

Тичане

0:13ч

Колело

0:18ч

Ски

0:21ч

Танци

0:24ч

Плуване

0:24ч

Фитнес

0:27ч

Велоергометър

0:29ч

Каланетика

0:33ч

Пазаруване

0:42ч

Ходене

0:42ч

Секс

1:55ч

Отдих

2:46ч

Tyxo.bg counter