Гъбен пирог с яйца, прясно мляко и бекон

2 души сготвиха това

Гъбен пирог с яйца, прясно мляко и бекон - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

За да се приготви този вкусен гъбен пирог с бекон, най-напред брашното (200 г) се пресява, а твърдото масло (100 г) се нарязва на парченца.

Двете се смесват с жълтъка (1 бр), солта (1 щип.) и водата (3 с.л.). Омесва се средно твърдо тесто, което се увива във фолио и се оставя в хладилник за 30 минути.

Лукът (1 глава) и беконът (150 г) се нарязват на кубчета. Гъбите (250 г) се нарязват на филийки. В голям тиган се сгорещява олио и в него се запържват до позлатяване.

По желание се подправят с черен пипер на вкус.

Дъното на кръгла огнеупорна форма се покрива с хартия за печене. Тестото се разточва върху набрашнена повърхност и се слага във формата, като отстрани се оставя ръб.

Плънката се разпределя върху тестото.

Яйцата (4 бр) се разбиват с прясното мляко (200 мл.) и течната готварска сметана (200 мл.). Изливат се върху плънката.

Пирогът се пече около 50 минути при 180 градуса. Преди да се разреже, се оставя леко да се охлади.

Време за приготвяне:

60 минути
Още рецепти на основни
Още рецепти с брашно , масло, жълтък

Коментирайте първи рецептата Гъбен пирог с яйца, прясно мляко и бекон

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Гъбен пирог с яйца, прясно мляко и бекон

Порция

239 г
Калории 570 кал29%
Калории от мазнини396 кал73%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини13г24%
Мазнини44г 73%
Мазнини (наситени)22г110%
Мазнини мононенаситени 15г75%
Мазнини полиненаситени15%
Омега 3,6,919.97г
Омега 30.12г12%
Въглехидрати 32г25%
Фибри1.8г5%
Нишесте
Захари2%
Холестерол256мг85%
Витамини и минералиКол.%Ден
А276мкг31%
B1 (Тиамин)0.145мг12%
B2 (Рибофлавин)0.443мг34%
B3 (Ниацианамид)2.45мг15%
B5 (Пантенол)1.55мг31%
B6 (Пиродоксин)0.151мг12%
B9 (Фолиева киселина)28мкг7%
B12 (Кобаламин)0.56мкг23%
C2мг2%
D1.82мкг4%
E (Токоферoл)1.15мг8%
K (Менадион)3мкг3%
Витамин Холин104.46мг19%
Калций99мг10%
Фосфор230мг33%
Желязо1.59мг13%
Натрий328мг22%
Магнезий25мг6%
Цинк1.46мг13%
Мед0.286мг32%
Манган0.331мг14%
Селен32.7мкг59%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 570 калoрии?

Тичане

0:45ч

Колело

1:05ч

Ски

1:15ч

Танци

1:27ч

Плуване

1:27ч

Фитнес

1:35ч

Велоергометър

1:45ч

Каланетика

1:56ч

Пазаруване

2:30ч

Ходене

2:30ч

Секс

6:44ч

Отдих

9:44ч

Tyxo.bg counter