Пилешко филе на тиган с гъби и ароматен сос

6 души сготвиха това

Пилешко филе на тиган с гъби и ароматен сос  - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

Пилешките гърди (800 г) се начукват внимателно, за да станат по-тънки и по-крехки. Поставят се в тиган с капак и се задушават с малко масло до пълна готовност.

Гъбите (300 г) се измиват, подсушават и нарязват на филийки. Със съвсем малко масло се запържват на тиган.

Сосът се приготвя, като брашното (3 с.л.) се запържва в маслото(3 с.л.). Щом покафенее, се добавя прясното мляко (3 ч.ч.) на няколко малки порции при непрекъснато бъркане. Готви се няколко минути до сгъстяване.

Накрая в соса се добавя горчицата (1 с.л.), разбърква се и по желание се добавят ситно накълцани пресни подправки по избор - например магданоз или мащерка.

Пилешкото месо се сервира с гъбите и се полива със соса. Сервира се веднага.

Време за приготвяне:

45 минути
Още рецепти на основни
Още рецепти с пилешки гърди, гъби, брашно

Подобни рецепти на Пилешко филе на тиган с гъби и ароматен сос

Рецепта Пилешко хапки със зеленчуци (тиквички, моркови, чушки и гъби) в соев сос на тиган Пилешко хапки със зеленчуци (тиквички, моркови, чушки и гъби) в соев сос на тиган Рецепта Пиле на скара с лимонова марината Пиле на скара с лимонова марината Рецепта Пилешки гърди с гъби Пилешки гърди с гъби
Рецепта Пържени пилешки кюфтета Пържени пилешки кюфтета Рецепта Пилешки хапки с чери домати, гъби, лук и босилек Пилешки хапки с чери домати, гъби, лук и босилек Рецепта Пилешки шишчета Пилешки шишчета
Рецепта Пържени пилешко бяло месо със зеленчуци на тиган Пържени пилешко бяло месо със зеленчуци на тиган Рецепта Пилешки рулца със зеленчукова плънка Пилешки рулца със зеленчукова плънка Рецепта Задушено пиле с портокал и лук Задушено пиле с портокал и лук

Коментирайте първи рецептата Пилешко филе на тиган с гъби и ароматен сос

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Пилешко филе на тиган с гъби и ароматен сос

Порция

491 г
Калории 479 кал24%
Калории от мазнини171 кал32%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини56г102%
Мазнини19г 32%
Мазнини (наситени)10г50%
Мазнини мононенаситени 25%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,98.53г
Омега 30.13г13%
Въглехидрати 20г15%
Фибри1.4г4%
Нишесте
Захари10г8%
Холестерол166мг55%
Витамини и минералиКол.%Ден
А172мкг19%
B1 (Тиамин)0.21мг18%
B2 (Рибофлавин)0.749мг58%
B3 (Ниацианамид)18.96мг119%
B5 (Пантенол)3.4мг68%
B6 (Пиродоксин)0.921мг71%
B9 (Фолиева киселина)20мкг5%
B12 (Кобаламин)0.95мкг40%
C5мг6%
D2.78мкг6%
E (Токоферoл)0.52мг3%
K (Менадион)7.02мкг6%
Витамин Холин36.93мг7%
Калций261мг26%
Фосфор556мг79%
Желязо2.5мг21%
Натрий242мг16%
Магнезий75мг19%
Цинк3.3мг30%
Мед0.478мг53%
Манган0.237мг10%
Селен50.9мкг93%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 479 калoрии?

Тичане

0:38ч

Колело

0:55ч

Ски

1:03ч

Танци

1:13ч

Плуване

1:13ч

Фитнес

1:20ч

Велоергометър

1:28ч

Каланетика

1:38ч

Пазаруване

2:06ч

Ходене

2:06ч

Секс

5:40ч

Отдих

8:11ч

Tyxo.bg counter