Запечени патладжани със зеленчуци на фурна
Продукти:
Рецепта:Патладжаните се нарязват на филийки с дебелина до сантиметър и се натъркват с пресования чесън. Намазват се със зехтин и се поставят в тава, на чието дъно има хартия за печене. Изпичат се за 15 минути във фурната под фолио, докато омекнат. След това се поръсват с нарязаните на ситни кубчета чушки и домати, а също и с подправките. Връщат се във фурната и се изпичат без фолио за още 15 минути при 200 градуса. Сервират се горещи и поръсени със ситно нарязан магданоз. Тази рецепта е част от РЕЖИМЪТ НА САНДРА. |