Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Зелен боб (фасул) на тиган с пилешки кюфтенца и сусам:
Пилешкото месо се поставя в блендер, заедно с малко зехтин, черен пипер и сол. Пасира се до получаването на кайма, в която се добавя половин сурово яйце. Разбърква се и с мокри ръце се оформят малки кюфтенца. Те се запържват в тиган с незалепващо покритие, докато се позлатят от всички страни, заедно с накълцания чесън.
След това в тигана се добавя зеленият боб от буркан, още малко зехтин, соев сос и накълцан пресен копър. Ястието се бърка на котлона, докато зеленият фасул омекне.
Ястието се сервира горещо, поръсено със сусам.
Тази рецепта е част от РЕЖИМЪТ НА САНДРА.