Панирана маслена риба със сусам и бяло вино

Панирана маслена риба със сусам и бяло вино - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Главата и вътрешностите на рибата се отстраняват, след което тя се разцепва по дължина на две части. Смесват се виното (75 мл.), лимоновият сок, солта и черният пипер и всичко това се разбърква. В така получената марината се поставя рибата и се охлажда в продължение на 2 часа в хладилника. Яйцето се разбива. Парчетата риба се топят първо в него, после в галетата (2 с.л.), смесена със сусаменото семе (15 г), и пак в яйцето. Пържат се от двете страни в силно сгорещен тиган грил без мазнина. Рибата се поднася топла, гарнирана с лист от салата, картофено пюре, поръсено с настърган морков и варен ориз, поръсен с настъргано червено цвекло, магданоз и царевица.

Време за приготвяне:

15 минути

Калории и факти за Панирана маслена риба със сусам и бяло вино

Порция

293 г
Калории 448 кал22%
Калории от мазнини198 кал37%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини41г75%
Мазнини22г 37%
Мазнини (наситени)8г40%
Мазнини мононенаситени 45%
Мазнини полиненаситени15%
Омега 3,6,94.59г
Омега 30.01г1%
Въглехидрати 13г10%
Фибри1.8г5%
Нишесте
Захари1%
Холестерол224мг75%
Витамини и минералиКол.%Ден
А83мкг9%
B1 (Тиамин)0.295мг25%
B2 (Рибофлавин)0.416мг32%
B3 (Ниацианамид)8.94мг56%
B5 (Пантенол)1.85мг37%
B6 (Пиродоксин)0.638мг49%
B9 (Фолиева киселина)54мкг14%
B12 (Кобаламин)3.11мкг130%
C5мг6%
D0.26мкг1%
E (Токоферoл)0.43мг3%
K (Менадион)6.65мкг6%
Витамин Холин47.22мг9%
Калций147мг15%
Фосфор558мг80%
Желязо3.01мг25%
Натрий573мг38%
Магнезий86мг22%
Цинк2.49мг23%
Мед0.447мг50%
Манган0.498мг22%
Селен85.3мкг155%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 448 калoрии?

Тичане

0:35ч

Колело

0:51ч

Ски

0:59ч

Танци

1:08ч

Плуване

1:08ч

Фитнес

1:15ч

Велоергометър

1:22ч

Каланетика

1:31ч

Пазаруване

1:58ч

Ходене

1:58ч

Секс

5:18ч

Отдих

7:39ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter