Домашен арабски дюнер с агнешко месо

Домашен арабски дюнер с агнешко месо - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Агнешкото месо (250 г) се начуква по найлонов плик докато стане много тънко. Нарязва се на малки лентички и се слага в купа заедно с оцета, нарязаните на ситно лук (1 глава) и чесън (2 скилидки), сол и пипер. Оставя се да се маринова в хладилник за една нощ.

Месото се отцежда и се запържва, заедно с лука и чесъна до пълна готовност. Изважда се и в тигана се слагат питките за да се затоплят и овкусят.

От киселото мляко (3 с.л.), майонезата (4 с.л.), лимоновият сок (1 с.л.), горчицата (1 ч.л.) и захарта (1 с.л.) се прави сос.

Във всяка питка се слага част от месото, лукът и чесънът. Върху тях зеленчуците и се завършва с пържени картофки и сос. Завива се и се поднася в хартиена салфетка.

Време за приготвяне:

45 минути

Коментирайте първи рецептата Домашен арабски дюнер с агнешко месо

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

274 г
Калории 466 кал23%
Калории от мазнини207 кал38%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини17г15%
Мазнини23г 46%
Наситени8г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,912.97г
Омега 30.01г
Въглехидрати 46г41%
Фибри3.6г
Нишесте
Захари
Холестерол46мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А13мкг1%
B1 (Тиамин)0.44мг37%
B2 (Рибофлавин)0.355мг27%
B3 (Ниацианамид)7.01мг44%
B5 (Пантенол)0.94мг19%
B6 (Пиродоксин)0.243мг19%
B9 (Фолиева киселина)84мкг21%
B12 (Кобаламин)1.53мкг64%
C14мг16%
D0.01мкг0%
E (Токоферoл)1.34мг9%
K (Менадион)19.06мкг16%
Витамин Холин14.45мг3%
Калций87мг9%
Фосфор204мг29%
Желязо3.11мг26%
Натрий561мг37%
Магнезий44мг11%
Цинк2.8мг25%
Мед0.212мг24%
Манган0.452мг20%
Селен27.7мкг50%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 466 калoрии?

Тичане

0:37ч

Колело

0:53ч

Ски

1:01ч

Танци

1:11ч

Плуване

1:11ч

Фитнес

1:18ч

Велоергометър

1:26ч

Каланетика

1:35ч

Пазаруване

2:02ч

Ходене

2:02ч

Сек*

5:30ч

Отдих

7:57ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.