Супа / чорба от пилешки фенери с картофи и зеленчуци и застройка
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:50 минути |
Рецепта за Супа / чорба от пилешки фенери с картофи и зеленчуци и застройка:
Пилешките фенери (4 бр) се измиват и почистват. Сваряват в подсолена вода и се обезкостяват, а бульонът се прецежда.
Картофите се обелват и нарязват на кубчета, а зеленчуците - на ситно. Заедно с месото и маслото [[10]] се добавят при прецедения бульон и се варят на тих огън за около 20 минути.
От киселото мляко [[8]] и яйцето [[7]] се прави застройка. Сипва се при супата и се оставя на изключен котлон 5-10 минути. Прибавя се и нарязаният на ситно магданоз [[9]].
Класическа традиционна вкусна домашна пилешка супа с месо от филе, картофи, девесил (лющян), фиде и топла варена застройка 
Супа от целина със сметана 
Супа от целина, мляко и сметана 
Лесна и бърза студена доматена крем супа в блендер 
Гъбено-картофена крем супа с рижики, сърненки и лимонки 
Крем супа от картофи и целина с крутони 
Млечна супа с целина, гъби печурки 
Зеленчукова супа с картофи, фиде, целина и сирене 
Крем супа от целина и царевица 