Домашни солени кифлички със сирене, масло, шунка и кашкавал (с мая)

Домашни солени кифлички със сирене, масло, шунка и кашкавал (с мая) - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Прясното мляко (200 мл.) се затопля и се смесва с разбитите със захарта (1 щип.) яйце (1 бр), солта (1 щип.) и олио (50 мл.). Маята (20 г) се разтваря в малко мляко и щом шупне, се добавя към сместа.

Брашното (1/2 кг) се пресява в дълбока купа. Прави се кладенче и на порции се добавя от течната смес. Омесва тесто за кифлички, което трябва да бъде меко и еластично, и се оставя да втасава, докато удвои обема си.

Готовото тесто се разделя на няколко части, които се разточват на кръгли кори, с голям диаметър. Всяка от тях се нарязва на 8 парчета, подобно на пица. Намазва се с разтопеното масло (50 г) и се поръсва със смес от настърганите шунка (50 г), сирене (50 г) и кашкавал (80 г).

Парчетата тесто се завиват на руло, като се започва от широкия край, за да се получат кифлички. Отгоре се намазват с жълтък и се слагат в тава, покрита с хартия за печене. Пекат се около 20 минути в предварително загрята фурна на 200 градуса или до позлатяване.

Време за приготвяне:

45 минути
Още рецепти на хлебни
Още рецепти с брашно, прясно мляко, яйце

Подобни рецепти на Домашни солени кифлички със сирене, масло, шунка и кашкавал (с мая)

Рецепта Прясна питка със сода и сирене Прясна питка със сода и сирене Рецепта Домашни питки с мая и масло Домашни питки с мая и масло Рецепта Домашен многозърнест хляб за хлебопекарна (с пшеничено, пълнозърнесто и ръжено брашно) Домашен многозърнест хляб за хлебопекарна (с пшеничено, пълнозърнесто и ръжено брашно)
Рецепта Содени питки със семена (ленено, маково и сусам) и сирене от пшеничено и царевично брашно Содени питки със семена (ленено, маково и сусам) и сирене от пшеничено и царевично брашно Рецепта Пухкава домашна питка с мая на топчета с бадеми Пухкава домашна питка с мая на топчета с бадеми Рецепта Малки питки със суха мая със сирене моцарела, доматено пюре и розмарин Малки питки със суха мая със сирене моцарела, доматено пюре и розмарин
Рецепта Хляб от царевично и пшеничено брашно с кисело мляко, чушка и тиквичка Хляб от царевично и пшеничено брашно с кисело мляко, чушка и тиквичка Рецепта Домашни солени кроасани с кашкавал от готово бутер тесто Домашни солени кроасани с кашкавал от готово бутер тесто Рецепта Кроасани (кифлички) със сирене и масло от готово бутер тесто Кроасани (кифлички) със сирене и масло от готово бутер тесто

Коментирайте първи рецептата Домашни солени кифлички със сирене, масло, шунка и кашкавал (с мая)

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Домашни солени кифлички със сирене, масло, шунка и кашкавал (с мая)

Порция

133 г
Калории 431 кал22%
Калории от мазнини171 кал32%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини14г25%
Мазнини19г 32%
Мазнини (наситени)8г40%
Мазнини мононенаситени 35%
Мазнини полиненаситени15%
Омега 3,6,910.6г
Омега 30.02г2%
Въглехидрати 51г39%
Фибри2.2г6%
Нишесте
Захари2%
Холестерол87мг29%
Витамини и минералиКол.%Ден
А107мкг12%
B1 (Тиамин)0.151мг13%
B2 (Рибофлавин)0.319мг25%
B3 (Ниацианамид)1.83мг11%
B5 (Пантенол)0.92мг18%
B6 (Пиродоксин)0.117мг9%
B9 (Фолиева киселина)76мкг19%
B12 (Кобаламин)0.28мкг12%
C0мг0%
D0.67мкг1%
E (Токоферoл)0.36мг2%
K (Менадион)1.41мкг1%
Витамин Холин33.62мг6%
Калций146мг15%
Фосфор213мг30%
Желязо1.32мг11%
Натрий248мг17%
Магнезий23мг6%
Цинк1.37мг12%
Мед0.109мг12%
Манган0.449мг20%
Селен29.2мкг53%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 431 калoрии?

Тичане

0:34ч

Колело

0:49ч

Ски

0:56ч

Танци

1:06ч

Плуване

1:06ч

Фитнес

1:12ч

Велоергометър

1:19ч

Каланетика

1:28ч

Пазаруване

1:53ч

Ходене

1:53ч

Секс

5:06ч

Отдих

7:22ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter