Предложения:

Ориз с агнешки дроб и джоджен на фурна

Ориз с агнешки дроб и джоджен на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Агнешкият дроб (1 к.ч.) се поставя в тенджера, залива се с вода и се вари до готовност. След това се изважда от течността, бульонът се запазва, а дробът се реже на кубчета.

Лукът (1 глава) и чесънът (2 скилидки) се режат на ситни кубчета и се задушават в олиото (5 с.л.) в дълбок тиган. Щом омекнат, се добавя оризът (1 к.ч.) и се бърка, докато стане прозрачен.

След това се добавят нарязаният агнешки дроб, подправките и бульонът (3 к.ч.). Ако тиганът е достатъчно дълбок и с метална дръжка, се поставя във фурната да се пече за 30 мнути, докато оризът поеме течността, а ако съдът не е подходящ - оризът се премества в огнеупорна тавичка и се запича до готовност при 180-200 градуса.

Време за приготвяне:

60 минути
Още рецепти на основни
Още рецепти с ориз, агнешки дроб, лук
Още рецепти от България

Коментирайте първи рецептата Ориз с агнешки дроб и джоджен на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Ориз с агнешки дроб и джоджен на фурна

Порция

133 г
Калории 176 кал9%
Калории от мазнини81 кал15%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини6г11%
Мазнини9г 15%
Мазнини (наситени)1г5%
Мазнини мононенаситени 20%
Мазнини полиненаситени15%
Омега 3,6,97.38г
Омега 30%
Въглехидрати 16г12%
Фибри0.9г2%
Нишесте
Захари1%
Холестерол121мг40%
Витамини и минералиКол.%Ден
А1643мкг183%
B1 (Тиамин)0.171мг14%
B2 (Рибофлавин)0.255мг20%
B3 (Ниацианамид)2.11мг13%
B5 (Пантенол)1.63мг33%
B6 (Пиродоксин)0.227мг17%
B9 (Фолиева киселина)129мкг32%
B12 (Кобаламин)7.74мкг323%
C3мг3%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.12мг1%
K (Менадион)1.47мкг1%
Витамин Холин5.32мг1%
Калций30мг3%
Фосфор91мг13%
Желязо7.5мг63%
Натрий716мг48%
Магнезий16мг4%
Цинк1.05мг10%
Мед1.746мг194%
Манган0.256мг11%
Селен19.1мкг35%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 176 калoрии?

Тичане

0:14ч

Колело

0:20ч

Ски

0:23ч

Танци

0:27ч

Плуване

0:27ч

Фитнес

0:29ч

Велоергометър

0:32ч

Каланетика

0:36ч

Пазаруване

0:46ч

Ходене

0:46ч

Секс

2:04ч

Отдих

3:00ч

Tyxo.bg counter