Панирани мариновани в мед и соев сос пилешки шницели панирани в яйца и галета
Продукти:
Време за приготвяне:15 минути |
Рецепта за Панирани мариновани в мед и соев сос пилешки шницели панирани в яйца и галета:
Пилешкото месо от филе (1/2 кг) се нарязва на равни по големина парчета, посолява се, подправя се с черен пипер и кимион и се начуква с обратната страна на брадвичката.
Медът (1 с.л.), соевият сос (1 с.л.) и сокът от лимона се смесват и разбиват. В тази марината се слага месото и престоява 2 часа на студено.
Яйцата (2 бр) се разбиват на пяна. Последователно в тях и в галета се топят от всички страни пилешките шницели и се пържат в предварително сгорещеното олио (3 с.л.) до златисто.
Поднасят се гарнирани със задушени или печени на грил зеленчуци или зелена салата.