Предложения:

Агнешка супа със спанак за Великден или Гергьовден

Агнешка супа със спанак за Великден или Гергьовден  - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Тази рецепта за агнешка супа е практично предложение след Великден, защото може да се използва печеното агне, останало след празника, и да се направи на супа.

Ако се използва прясно агнешко, първо се нарязва на хапки, след което се поставя в тенджера, залива се с вода и се оставя на котлона за 40 минути, докато се свари и омекне напълно.

След това лукът (1 глава) и морковът (1 бр) се нарязват на ситни кубчета и се задушават в дълбока тенджера в олиото (50 мл.) до омекване, а след това се заливат с вода или с бульон от варенето на агнешкото.

Супата се оставя да заври, след което в нея се прибавя пакет замразен спанак на цели листа Bonduelle (400 г). Замразеният спанак не се реже, листата от спанак са почистени от дръжките и измити, така че съдържимото на опаковката просто се поставя в тенджерата, докато спанакът стане с наситено тъмно зелен цвят и пусне бульон.

Супата се разбърква и се добавя и агнешкото месо. Прибавят се и подправките - сушен джоджен (1 с.л.) и сол (1 ч.л.), и супата се оставя да поври за 10 минути.

Сервира се гореща с лъжица пълномаслено кисело мляко (400 г).

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Агнешка супа със спанак за Великден или Гергьовден

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Агнешка супа със спанак за Великден или Гергьовден

Порция

238 г
Калории 311 кал16%
Калории от мазнини216 кал40%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини16г29%
Мазнини24г 40%
Мазнини (наситени)9г45%
Мазнини мононенаситени 10г50%
Мазнини полиненаситени20%
Омега 3,6,913.53г
Омега 30%
Въглехидрати 8г6%
Фибри2.5г7%
Нишесте
Захари3%
Холестерол57мг19%
Витамини и минералиКол.%Ден
А370мкг41%
B1 (Тиамин)0.15мг13%
B2 (Рибофлавин)0.359мг28%
B3 (Ниацианамид)4.67мг29%
B5 (Пантенол)0.79мг16%
B6 (Пиродоксин)0.258мг20%
B9 (Фолиева киселина)110мкг28%
B12 (Кобаламин)1.75мкг73%
C15мг17%
D0.07мкг0%
E (Токоферoл)1.57мг10%
K (Менадион)323.89мкг270%
Витамин Холин22.04мг4%
Калций161мг16%
Фосфор212мг30%
Желязо3.03мг25%
Натрий512мг34%
Магнезий78мг20%
Цинк3.02мг27%
Мед0.177мг20%
Манган0.663мг29%
Селен15.6мкг28%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 311 калoрии?

Тичане

0:24ч

Колело

0:35ч

Ски

0:41ч

Танци

0:47ч

Плуване

0:47ч

Фитнес

0:52ч

Велоергометър

0:57ч

Каланетика

1:03ч

Пазаруване

1:22ч

Ходене

1:22ч

Секс

3:40ч

Отдих

5:18ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.