Предложения:

Щирник с лапад и ориз по трънски

Щирник с лапад и ориз по трънски - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Замесва се тесто с брашното (1 кг), солта, маята, малко олио и хладка вода. Оставя се да втаса. В олиото се задушават пресен лук, ориз и лапад, нарязан на ситно. След като се поизпържи оризът, се добавя водата и се задушава още малко. Като изври водата, сместа се сваля от огъня, подправя се със сол, копър и магданоз. Тестото се измесва и разделя на две топки (едната по-голяма, другата - по-малка). Намазва се тава с олио. Голямата топка тесто се разточва на кора, малко по-голяма от тавата. Слага се първата кора в тавата, покрива се с плънката и се слага втората кора. Краищата на първата се загъват навътре и притискат. Щирникът се намазва с кисело мляко и набожда на няколко места с вилица. Пече се на фурна до пълна готовност.

Време за приготвяне:

75 минути
Още рецепти на хлебни
Още рецепти с брашно, сол, мая
Още рецепти от България

Коментари за Щирник с лапад и ориз по трънски:

Автор Мнение

lora

2011-04-20 23:26:15

Здравейте,днес направих този Щирник и си облизахме пръстите с приятеля ми
Тази рецепта непременно отива в тефтерчето ми с рецепти
Благодаря ви

Sandra

2011-04-20 23:36:34

Здравей, Лора! Много се радвам, че рецептата ви е харесала и на двамата  Не е нужно да записваш рецептата в тефтера - само я отбележи в "Любими"

mimi3577

2011-06-30 00:04:28

Здравейте, рецептата ми изглежда интересна и мисля да я направя, но имам въпрос:
Какво е количеството на ориза?

Viktor Savov

2016-04-21 12:14:31

Много много вкусно и лесно за изпълнение.Направих го два пъти и все е със спомените от детството ми.Благодаря за рецептата.

Публикувайте коментар за рецептата Щирник с лапад и ориз по трънски

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Щирник с лапад и ориз по трънски

Порция

222 г
Калории 484 кал24%
Калории от мазнини27 кал5%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини14г25%
Мазнини3г 5%
Мазнини (наситени)0г0%
Мазнини мононенаситени 5%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,92.01г
Омега 30%
Въглехидрати 98г75%
Фибри5.2г14%
Нишесте
Захари0%
Холестерол0мг0%
Витамини и минералиКол.%Ден
А115мкг13%
B1 (Тиамин)0.114мг10%
B2 (Рибофлавин)0.1мг8%
B3 (Ниацианамид)1.4мг9%
B5 (Пантенол)0.57мг11%
B6 (Пиродоксин)0.116мг9%
B9 (Фолиева киселина)25мкг6%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C22мг24%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.08мг1%
K (Менадион)4.34мкг4%
Витамин Холин12.32мг2%
Калций47мг5%
Фосфор159мг23%
Желязо2.7мг23%
Натрий6мг0%
Магнезий88мг22%
Цинк1.01мг9%
Мед0.252мг28%
Манган1.074мг47%
Селен42.9мкг78%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 484 калoрии?

Тичане

0:38ч

Колело

0:55ч

Ски

1:03ч

Танци

1:14ч

Плуване

1:14ч

Фитнес

1:21ч

Велоергометър

1:29ч

Каланетика

1:39ч

Пазаруване

2:07ч

Ходене

2:07ч

Секс

5:43ч

Отдих

8:16ч

Tyxo.bg counter