Вегетарианска салата с карфиол, тиква и зелен фасул

Вегетарианска салата с карфиол, тиква и зелен фасул - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Тиквата (150 г) се нарязва на парченца и се сварява в подсолена вода. Розичките карфиол (8 розички) се бланшират във вряща подсолена вода. Зеленият боб (10 стръкчета) също се сварява в подсолена вода. Лукът (1 глава) се нарязва на едро. Всички продукти се смесват и овкусяват със сол, зехтин и лимонов сок.

Време за приготвяне:

25 минути
Още рецепти на салати
Още рецепти с тиква, карфиол, зелен фасул

Коментари за Вегетарианска салата с карфиол, тиква и зелен фасул:

Автор Мнение

Ivan

2010-12-08 22:51:05

Вместо кедрови ядки можете да ползвате печени белени тиквени семки. Те ще придадат на салатата много приятен вкус.

Публикувайте коментар за рецептата Вегетарианска салата с карфиол, тиква и зелен фасул

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Вегетарианска салата с карфиол, тиква и зелен фасул

Порция

262 г
Калории 127 кал6%
Калории от мазнини54 кал10%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини5г9%
Мазнини6г 10%
Мазнини (наситени)1г5%
Мазнини мононенаситени 15%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,95.22г
Омега 30.01г1%
Въглехидрати 17г13%
Фибри4.8г13%
Нишесте
Захари4%
Холестерол0мг0%
Витамини и минералиКол.%Ден
А286мкг32%
B1 (Тиамин)0.177мг15%
B2 (Рибофлавин)0.189мг15%
B3 (Ниацианамид)1.4мг9%
B5 (Пантенол)0.93мг19%
B6 (Пиродоксин)0.344мг26%
B9 (Фолиева киселина)89мкг22%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C60мг67%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.66мг11%
K (Менадион)23.72мкг20%
Витамин Холин57.95мг11%
Калций58мг6%
Фосфор128мг18%
Желязо1.87мг16%
Натрий32мг2%
Магнезий47мг12%
Цинк0.88мг8%
Мед0.237мг26%
Манган0.584мг25%
Селен2.1мкг4%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 127 калoрии?

Тичане

0:10ч

Колело

0:14ч

Ски

0:16ч

Танци

0:19ч

Плуване

0:19ч

Фитнес

0:21ч

Велоергометър

0:23ч

Каланетика

0:26ч

Пазаруване

0:33ч

Ходене

0:33ч

Секс

1:30ч

Отдих

2:10ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter