Пълнен лук с ориз и гъби

2 души сготвиха това

Пълнен лук с ориз и гъби - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Главите лук (4 глави) се обелват и с помощта на остро ножче се нарязват отвътре, така че с чаена лъжичка да се извади вътрешността им. Тя се смила в пасатора и се задушава в горещото олио за кратко.

Прибавят се измитият ориз (1 к.ч.) и нарязаните на парченца гъби (4 бр). Тази смес се залива с половината вода и се вари, докато я поеме. Малко преди това да се случи, се прибавят подправките и солта. Разбърква се добре. С тази смес се напълват издълбаните глави лук, които се нареждат в намазнена тава. Налива се останалта топла подсолена вода и ястието се пече до пълна готовност.

Време за приготвяне:

50 минути

Калории и факти за Пълнен лук с ориз и гъби

Порция

544 г
Калории 252 кал13%
Калории от мазнини63 кал12%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини6г11%
Мазнини7г 12%
Мазнини (наситени)1г5%
Мазнини мононенаситени 15%
Мазнини полиненаситени15%
Омега 3,6,95.78г
Омега 30%
Въглехидрати 43г33%
Фибри4.8г13%
Нишесте
Захари7%
Холестерол0мг0%
Витамини и минералиКол.%Ден
А11мкг1%
B1 (Тиамин)0.205мг17%
B2 (Рибофлавин)0.197мг15%
B3 (Ниацианамид)2.54мг16%
B5 (Пантенол)1.05мг21%
B6 (Пиродоксин)0.308мг24%
B9 (Фолиева киселина)74мкг19%
B12 (Кобаламин)0.01мкг0%
C13мг14%
D0.07мкг0%
E (Токоферoл)0.81мг5%
K (Менадион)50.46мкг42%
Витамин Холин20.53мг4%
Калций63мг6%
Фосфор136мг19%
Желязо2.05мг17%
Натрий20мг1%
Магнезий35мг9%
Цинк1.02мг9%
Мед0.386мг43%
Манган0.646мг28%
Селен8.6мкг16%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 252 калoрии?

Тичане

0:20ч

Колело

0:29ч

Ски

0:33ч

Танци

0:38ч

Плуване

0:38ч

Фитнес

0:42ч

Велоергометър

0:46ч

Каланетика

0:51ч

Пазаруване

1:06ч

Ходене

1:06ч

Секс

2:58ч

Отдих

4:18ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter