Салата от червено зеле, грах и пилешки бонфилета

Салата от червено зеле, грах и пилешки бонфилета - снимка на рецептата

Рецепта:

Зелето (100 г) се настъргва - една част на ситното ренде, една част - на едрото ренде. Морковът се нарязва на малки парченца и се сварява в подсолена вода, след което се отцежда. Пилешкото бонфиле (150 г) се нарязва на тънки ивички, които се овалват в пшенично нишесте (2 с.л.) и се пържат в загрятото сусамово масло (1 ч.л.) в тиган с незалепващо покритие. Всички продукти се смесват и разбъркват. Салатата се поднася декорирана с перца от пресен зелен лук (3 стръка).

Време за приготвяне:

40 минути

Калории и факти за Салата от червено зеле, грах и пилешки бонфилета

Порция

127 г
Калории 138 кал7%
Калории от мазнини36 кал7%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини11г20%
Мазнини4г 7%
Мазнини (наситени)1г5%
Мазнини мононенаситени 10%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,93.55г
Омега 30.02г2%
Въглехидрати 15г12%
Фибри2.3г6%
Нишесте
Захари2%
Холестерол22мг7%
Витамини и минералиКол.%Ден
А156мкг17%
B1 (Тиамин)0.126мг11%
B2 (Рибофлавин)0.085мг7%
B3 (Ниацианамид)4.76мг30%
B5 (Пантенол)0.54мг11%
B6 (Пиродоксин)0.314мг24%
B9 (Фолиева киселина)31мкг8%
B12 (Кобаламин)0.14мкг6%
C25мг28%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.18мг1%
K (Менадион)39.06мкг33%
Витамин Холин12.8мг2%
Калций34мг3%
Фосфор121мг17%
Желязо0.94мг8%
Натрий39мг3%
Магнезий28мг7%
Цинк0.73мг7%
Мед0.096мг11%
Манган0.166мг7%
Селен7.6мкг14%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 138 калoрии?

Тичане

0:11ч

Колело

0:15ч

Ски

0:18ч

Танци

0:21ч

Плуване

0:21ч

Фитнес

0:23ч

Велоергометър

0:25ч

Каланетика

0:28ч

Пазаруване

0:36ч

Ходене

0:36ч

Секс

1:37ч

Отдих

2:21ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter