Сарма с пилешко месо, ориз и топено сирене

1 човек сготви това

Сарма с пилешко месо, ориз и топено сирене - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Лукът (1 глава) се нарязва на ситно и се задушава за кратко в горещото олио. Пилешкото месо (250 г) се отделя от кожата, нарязва се на ситно и се добавя в тигана. Добавя се оризът (1/2 к.ч.), разбърква се и се залива с малко вода и ври, докато оризът поеме течността. Овкусява се със сол, черен пипер, мащерка. С пилешката кожа и получената плънка се оформя голяма сарма. “Гърлото” й се прищипва с няколко парченца от дървени клечки за зъби, след което отгоре се слага топено-пушеното сирене (30 г) и се набутва навътре. Сърмата се слага в тава. Сипва се малко вода и се пече на фурна, покрита с готварско фолио. В края на печенето фолиото се маха и сармата се допича, докато получи златиста коричка.

Време за приготвяне:

50 минути

Калории и факти за Сарма с пилешко месо, ориз и топено сирене

Порция

425 г
Калории 540 кал27%
Калории от мазнини153 кал28%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини58г105%
Мазнини17г 28%
Мазнини (наситени)5г25%
Мазнини мононенаситени 30%
Мазнини полиненаситени20%
Омега 3,6,99.61г
Омега 30.13г13%
Въглехидрати 32г25%
Фибри2.3г6%
Нишесте
Захари3%
Холестерол176мг59%
Витамини и минералиКол.%Ден
А57мкг6%
B1 (Тиамин)0.26мг22%
B2 (Рибофлавин)0.389мг30%
B3 (Ниацианамид)15.82мг99%
B5 (Пантенол)3.04мг61%
B6 (Пиродоксин)0.924мг71%
B9 (Фолиева киселина)64мкг16%
B12 (Кобаламин)0.71мкг30%
C9мг10%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.38мг3%
K (Менадион)6.79мкг6%
Витамин Холин7.85мг1%
Калций194мг19%
Фосфор536мг77%
Желязо3.68мг31%
Натрий188мг13%
Магнезий65мг16%
Цинк4.06мг37%
Мед0.245мг27%
Манган0.519мг23%
Селен49.7мкг90%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 540 калoрии?

Тичане

0:43ч

Колело

1:02ч

Ски

1:11ч

Танци

1:23ч

Плуване

1:23ч

Фитнес

1:30ч

Велоергометър

1:39ч

Каланетика

1:50ч

Пазаруване

2:22ч

Ходене

2:22ч

Секс

6:23ч

Отдих

9:13ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter