Млечна рибена супа с бяла риба и зеленчуци

Млечна рибена супа с бяла риба и зеленчуци - снимка на рецептата

Рецепта:

Рибата (300 г), картофите (2 бр), морковът и тиквичката се нарязват на малки парченца, а лукът (1 глава) - на ситно. Заливат се със студена вода и се варят до пълна готовност. Ако се е образувала пяна, трябва да се отстрани с решетъчна лъжица. Посолява се, подправя се с черен пипер и мащерка. Налива се горещото прясно мляко (1 ч.ч.) и супата ври още 2-3 минути. Накрая се добавя счуканият със сол чесън (3 скилидки). Поднася се гореща, поръсена с пресен магданоз. По желание може да се овкуси с няколко капки лимонов сок.

Време за приготвяне:

25 минути

Калории и факти за Млечна рибена супа с бяла риба и зеленчуци

Порция

364 г
Калории 256 кал13%
Калории от мазнини63 кал12%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини20г36%
Мазнини7г 12%
Мазнини (наситени)2г10%
Мазнини мононенаситени 10%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,93.56г
Омега 31.1г110%
Въглехидрати 29г22%
Фибри4.8г13%
Нишесте16г
Захари6%
Холестерол54мг18%
Витамини и минералиКол.%Ден
А176мкг20%
B1 (Тиамин)0.225мг19%
B2 (Рибофлавин)0.254мг20%
B3 (Ниацианамид)3.33мг21%
B5 (Пантенол)1.21мг24%
B6 (Пиродоксин)0.608мг47%
B9 (Фолиева киселина)40мкг10%
B12 (Кобаламин)0.66мкг28%
C20мг22%
D9.82мкг20%
E (Токоферoл)0.54мг4%
K (Менадион)10.16мкг8%
Витамин Холин80.44мг15%
Калций133мг13%
Фосфор301мг43%
Желязо1.66мг14%
Натрий78мг5%
Магнезий74мг19%
Цинк1.46мг13%
Мед0.231мг26%
Манган0.428мг19%
Селен11.9мкг22%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 256 калoрии?

Тичане

0:20ч

Колело

0:29ч

Ски

0:33ч

Танци

0:39ч

Плуване

0:39ч

Фитнес

0:42ч

Велоергометър

0:47ч

Каланетика

0:52ч

Пазаруване

1:07ч

Ходене

1:07ч

Секс

3:01ч

Отдих

4:22ч

Tyxo.bg counter