Зелена салата с марули, авокадо, домати, моркови и кълнове
|
Рецепта:Листата от маруля (3 листа) се накъсват на едро. Доматът се нарязва на кубчета. Авокадото (1/2 бр) се обелва и нарязва на кубчета, след което се залива с лимонов сок, за да не промени цвета си. В салатена чиния се слагат първо листата от маруля. Върху тях - доматите, а след това - авокадото. Солта, лимонът и зехтинът се разбиват и с получения дресинг се залива салатата. Декорира се с тънки ивици от морков и кълнове. |

Зелена салата от маруля и рукола с авокадо, бекон / шунка и слънчогледови семки
Зелена салата от марули с печени патладжани, извара, майонеза и домати
Зелена салата със сушени домати, маруля, маринован артишок и дресинг с тахан и мед