Пълнени патладжани с чушки и сирене на фурна

2 души сготвиха това

Пълнени патладжани с чушки и сирене на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Патладжанът (1 кг) се нарязва на тънки резени по дължина. Осоляват се и се оставят да пуснат горчивия си сок. След това се измиват и подсушават. Чушките (2 бр) се изпичат, обелват, нарязват на ситно и се смачкват заедно със сиренето (200 г) и счукания със сол чесън (4 скилидки). Прибавят се черният пипер и нарязаният на ситно пресен магданоз. С тази смес се намазват патладжановите резени, навиват се на рула, фиксират се с дървени клечки за зъби. Намазват се със зехтин и се пекат на фурна до омекване на патладжаните.

Време за приготвяне:

20 минути

Коментирайте първи рецептата Пълнени патладжани с чушки и сирене на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Пълнени патладжани с чушки и сирене на фурна

Порция

366 г
Калории 246 кал12%
Калории от мазнини126 кал23%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини10г18%
Мазнини14г 23%
Мазнини (наситени)8г40%
Мазнини мононенаситени 25%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,95.23г
Омега 30%
Въглехидрати 22г17%
Фибри7.4г19%
Нишесте
Захари6%
Холестерол45мг15%
Витамини и минералиКол.%Ден
А74мкг8%
B1 (Тиамин)0.204мг17%
B2 (Рибофлавин)0.484мг37%
B3 (Ниацианамид)2.14мг13%
B5 (Пантенол)1.18мг24%
B6 (Пиродоксин)0.545мг42%
B9 (Фолиева киселина)55мкг14%
B12 (Кобаламин)0.59мкг25%
C44мг49%
D0.2мкг0%
E (Токоферoл)0.9мг6%
K (Менадион)16.06мкг13%
Витамин Холин25.9мг5%
Калций275мг28%
Фосфор239мг34%
Желязо1.33мг11%
Натрий567мг38%
Магнезий51мг13%
Цинк1.89мг17%
Мед0.199мг22%
Манган0.458мг20%
Селен8.9мкг16%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 246 калoрии?

Тичане

0:19ч

Колело

0:28ч

Ски

0:32ч

Танци

0:37ч

Плуване

0:37ч

Фитнес

0:41ч

Велоергометър

0:45ч

Каланетика

0:50ч

Пазаруване

1:04ч

Ходене

1:04ч

Секс

2:54ч

Отдих

4:12ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter