Крем супа от царевица със заквасена сметана
Продукти:
Време за приготвяне:20 минути |
Рецепта за Крем супа от царевица със заквасена сметана:
Ситно нарязаният лук (1/2 глава) се запържва до омекване, след което се налива бульонът (400 мл.). Щом той заври, се прибавят царевичните зрънца (300 г). Супата се овкусява с подправките и заквасената сметана (4 с.л.) и се готви още няколко минути. След това се пасира в блендер и се поднася топла, гарнирана със ситно нарязана червена чушка (1/2 бр).