Печена агнешка плешка с гъби и синьо сирене на фурна

Печена агнешка плешка с гъби и синьо сирене на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Агнешката плешка се натрива със сол и черен пипер. Слага се в тава, покрива се с фолио и се пече до пълна готовност. В образувалия се при печенето сос в тенджера под капак на слаб огън се задушават нарязаните на полумесеци гъби (2 кг) със ситно нарязаните лук (1 глава), чесън (1 връзка) и магданоз (1 връзка). Щом гъбите поомекнат, се налива виното (1 ч.ч.) и се оставят да поврят, докато течността се изпари наполовина. Тогава се добавя натрошеното синьо сирене (30 г), разбърква се и тенджерата остава на котлона, докато то се разтопи. Месото се поднася гарнирано с гъбите.

Време за приготвяне:

180 минути

Коментари за Печена агнешка плешка с гъби и синьо сирене на фурна:

Автор Мнение

Vasil Simov

2014-04-15 11:33:51

ЧУДЕСНИ И ЛЕСНИ РЕЦЕПТИ - БЛАГОДАРЯ

Публикувайте коментар за рецептата Печена агнешка плешка с гъби и синьо сирене на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Печена агнешка плешка с гъби и синьо сирене на фурна

Порция

625 г
Калории 951 кал48%
Калории от мазнини639 кал118%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини61г111%
Мазнини71г 118%
Мазнини (наситени)30г150%
Мазнини мононенаситени 29г145%
Мазнини полиненаситени30%
Омега 3,6,932.14г
Омега 30%
Въглехидрати 14г11%
Фибри3.6г9%
Нишесте
Захари2%
Холестерол228мг76%
Витамини и минералиКол.%Ден
А31мкг3%
B1 (Тиамин)0.373мг31%
B2 (Рибофлавин)1.539мг118%
B3 (Ниацианамид)22.04мг138%
B5 (Пантенол)5.91мг118%
B6 (Пиродоксин)0.515мг40%
B9 (Фолиева киселина)67мкг17%
B12 (Кобаламин)5.59мкг233%
C12мг13%
D0.83мкг2%
E (Токоферoл)1.17мг8%
K (Менадион)117.44мкг98%
Витамин Холин234.45мг43%
Калций95мг10%
Фосфор659мг94%
Желязо6.93мг58%
Натрий202мг13%
Магнезий83мг21%
Цинк13.37мг122%
Мед1.502мг167%
Манган0.587мг26%
Селен83.3мкг151%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 951 калoрии?

Тичане

1:16ч

Колело

1:49ч

Ски

2:05ч

Танци

2:26ч

Плуване

2:26ч

Фитнес

2:39ч

Велоергометър

2:55ч

Каланетика

3:15ч

Пазаруване

4:10ч

Ходене

4:10ч

Секс

11:15ч

Отдих

16:15ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter